へべれけ燗太郎さん(2018年8月4日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス

「ソガペールエフィス」のレビュー(へべれけ燗太郎さん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.40

レビュー数:1639

  • 2018

    8/4

    「サケ・ナチュレル70」
    地元米70%精白&自然酵母による生もと造り。
    ワインと同じような考え方でしょうか。
    コルク栓は不便ですが。。

    ふわりサイダーの香り。
    あぁ···、キリッと爽やか。
    甘み十分でも、少量のガスと柑橘系果実の酸、果皮のような苦みが効いて、さっぱり飲みやすい。

    これはいいですね!
    同価格帯の白ワインでは敵わないかも。
    しっかり冷やせば、この時期にはベストな1本かもしれません。
    2日目以降はダレるので飲み切り推奨。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    ソガペールエフィスのレビュー by_へべれけ燗太郎

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)

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