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2018
9/29
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
冷蔵で３ヶ月おいた純米生酒を開栓。
少し色づいています。
呑み口は少しとろっと。
柑橘系の清々しい酸と渋みは健在です。
レンゲの蜜のようなコクを感じる甘みも、くどさはありません。
うんうん、よく味がのっています。
常温ではかなり濃くなるので、冷やしたほうが好みですね。
これなら、サンマの脂ともベストマッチ！特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
農口尚彦研究所 （石川 / 農口尚彦研究所）
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