へべれけ燗太郎さん(2018年7月20日)の日本酒「酉与右衛門(酔右衛門)」レビュー

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酉与右衛門(酔右衛門)

「酉与右衛門(酔右衛門)」のレビュー(へべれけ燗太郎さん)

岩手県 / 川村酒造店 / 酉与右衛門(酔右衛門)

3.69

レビュー数:233

  • 2018

    7/20

    生熟成の26BY。
    すっかり山吹色ですが、3週前の開栓時にはガスが残っていました。
    開栓後だいぶ濃潤となり、氷を一片浮かべて。

    角の取れた味わいは丸く円やか。
    変な熟味もなく、柔らかく伸びやかな旨みです。
    焦げたニュアンスには蜂蜜のコク。
    キレをスッキリと演出する酸も健在です。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    酉与右衛門(酔右衛門)のレビュー by_へべれけ燗太郎

    酉与右衛門(酔右衛門) (岩手 / 川村酒造店)

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