へべれけ燗太郎さん(2018年7月7日)の日本酒「宝剣(寳劔)」レビュー

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宝剣(寳劔)

「宝剣(寳劔)」のレビュー(へべれけ燗太郎さん)

広島県 / 宝剣酒造 / 宝剣(寳劔)

3.71

レビュー数:120

  • 2018

    7/7

    広島産の八反錦で醸した、広島は呉の酒。
    水の良さを感じる、定番の1本です。

    呑み口は緩やか。乳酸の香りと硬さのある旨み。
    で、そこからまさに宝剣。
    ドライな苦渋みでスパッとキレます。

    軽く冷やして。
    脂のある魚とは最高の相性です。
    今宵はカツオのタタキと。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    宝剣(寳劔)のレビュー by_へべれけ燗太郎

    宝剣(寳劔) (広島 / 宝剣酒造)

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