30代から日本酒にハマってる40半ばの日本酒の記録。
赤武 / 岩手
2025
6/7
AKABU 翡翠 酸味がしっかりきます。
来福 / 茨城
5/30
来福 X 活性にごり 裏面通りに色々な飲み方試しました。
奥六 / 岩手
5/27
特別純米 生酛 強めの酸を感じつつキレある一本。
天青 / 神奈川
4/21
天青 純米酒吟望 旨みもさらりとありながら、とにかくキレが・・
日日 / 京都
4/13
日日 山田錦 アルコール度数11度 ガス感あり含み香・・
孝の司 / 愛知
1/20
愛知県岡崎市 孝の司 純米吟醸 冬あかり 色々目にす・・
三笑楽 / 富山
1/12
三笑楽 純米吟醸 冷は酸をしっかり感じる 燗は旨みが・・
蓬莱泉 / 愛知
1/3
新春初しぼり 純米吟醸 元旦に絞ったお酒をそのまま瓶・・
義左衛門 / 三重
2024
12/28
若戎 純米吟醸おりがらみ 三重県産の原料で仕込んだお酒。 ・・
十六代九郎右衛門 / 長野
4/28
長野駅で年明けに購入した300mlサイズの特別純米酒。
ちえびじん / 大分
4/19
ちえびじん 春陽 しぼりたて純米 生酒 ラベルの通り・・
神亀 / 埼玉
3/26
青森県産華吹雪米使用 純米生酒 思いの外、さらりとし・・
東一 / 佐賀
東一 純米うすにごり 思いの外ドライでした
木曽路 / 長野
1/26
木曽路 特別純米 しぼりたて
伊予賀儀屋 / 愛媛
無濾過 純米吟醸 黒ラベル 思いの外キレあるスッキリ系・・
鷹の夢 / 愛知
1/2
タカノユメ 純米 All NAGOYA
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