杵の川 （きのかわ）

杵の川　辛口
長崎県五島市四季の味 奴（2026.5）

辛口杵の川

商品説明
地元では甘口が主流だった時代から早30年。微かなファンの声からから始まり、今では多くのお客様に指示されるお酒にまで育った一品です。蔵人が丁寧にブレンドした芳醇な香りと淡麗辛口な味わいをお楽しみください。九州以外の料理にも合う淡麗な味になっています。冷やから燗酒まで幅広く味わえます。

原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
原料米：毎年吟味して変えています
精米歩合：70%
アルコール度数：15度

購入：立ち飲み屋さん

好みの酒
米の風味がバランス良く調和して円やか
肉料理や中華料理に合いそう

とみーママPresents「浦安日本酒BAR」

生らしいガス感と旨味たっぷりの喉越し
辛さと甘さが心地よい

日本橋長崎館🍶日本酒利き酒セット🍶

純米無濾過原酒

長崎旅行帰りに帰路に向かう前に購入。
アルコール度数17で高めですが、思ったほど気にならず。
でもロックにした方が、気持ちマイルドな感じ。

杵の川　特別純米　磨き60
精米歩合60%
頂き物

親戚からいただきました。東京では見たことのないお酒でありがたいです。

めっちゃ飲みやすい！旨いわー。旨みと米感がしっかりありながら、優しい口当たりと穏やかな酸味が飲みやすさを加速させています。燗にするとさらに飲みやすく、温かさが五臓六腑に沁みますね。気が付けば終わってました。良い酒！

九州は焼酎のイメージですが、日本酒も凄く美味しいですよね。結構まったりした味が多いイメージ。これは酔っ払ってしまいます。個人的には好きな系統。定期的に買ってきてもらう交渉に入ります。美味でした！

地元の春酒
スッキリとした甘酸なお酒
桜は散りましたがグビグビ飲めた

酸味のないスッキリまろやかな大吟醸酒
燗で飲んでもいけます