30代から日本酒にハマってる40半ばの日本酒の記録。 日本酒は嗜好品なので、マイナス表現ではなくポジティブな感想でコメントいれていくように心掛けてまいります。
蓬莱泉 / 愛知
2026
10/9
夢山水 特別純米 無濾過生原酒 角打ちにて タンク詰・・
9/4
特別純米酒 生酒 夏限定のお酒です。 安定の旨さ。
5/29
蓬莱泉 空 生原酒 年3回、予約販売『空』の生バージョ・・
2025
9/19
ひやおろし夢筺 立春しぼりのひやおろしバージョンもあり・・
9/14
蓬莱泉 純米吟醸ひやおろし 冬に絞った生酒を寝かせた秋・・
1/3
新春初しぼり 純米吟醸 元旦に絞ったお酒をそのまま瓶・・