週末キッチンドランカー。平日もたまに飲んじゃいます。 レビューを重ねるうちに気づきましたが、 食中酒を贔屓しがちな傾向があります。
龍神 / 群馬
2024
12/2
館林の酒造。米の旨みと甘みが印象的。飲みやすい。酸味は個人的・・
綿屋 / 宮城
11/24
宮城酵母、鎌田修司杜氏。スッキリ系だが甘味・旨味・辛味が後に・・
OCEAN99 / 千葉
11/22
にごり無濾過生原酒。淡甘い感じ。少し濃い目。後味で少しシュワ・・
翠玉 / 秋田
特別純米酒。スッキリ系だが薄さは感じない。後味で若干の辛さ。・・
奥六 / 岩手
2025
12/27
杜氏、三浦健太郎。 ベルセルクの作者を思い出しちゃった。。・・
越乃寒梅 / 新潟
9/26
越乃寒梅 特選。一時代を築いた銘柄。辛口。 後味に旨味が広・・
来福 / 茨城
7/26
筑西の酒。フルーティ甘→スッキリ→ちょい辛。結構面白い。酵母・・
呼友 / 新潟
4/29
スッキリだが決して薄くない。 でも後味の余韻は薄いかな。 ・・
北の錦 / 北海道
3/11
キタノニシキ プロトタイプ。北海道の酒。純米酒。生酒。 ど・・
旦(DAN) / 山梨
1/9
旦の名、元旦に飲むつもりで買った酒。 1/9の現在、正月は・・
大盃 / 群馬
12/26
ラベルには爽快辛口と書いているけど、さほど思わなかったかな。・・
Bunraku Reborn / 埼玉
8/24
埼玉の地酒は初めて。旨口と酸味でスッと消えてゆく感じ。後味の・・
七本鎗 / 滋賀
9/20
低精白純米80%精米とのこと。8割削った米って何だろうという・・
喜久水 / 長野
7/31
渋谷の焼鳥屋、森本で飲む。 いかにも清酒。だがそれが良い。・・
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