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2025
10/13
そうそうの さん
満足度 3.9
2025.10.4
今年の104本目は千歳の酒屋で購入した青森県十和田市の地酒 鳩正宗 八甲田奥入瀬の伏流水で仕込む蔵元ということで、私はお初の銘柄となりますが飲むのが楽しみです
■感想
穏やかな香り、柔らかな口当たり 純米酒ならではのふっくらとしたコクのある旨味をベースとしつつ、苦味との調和でスッキリ辛口な仕上がり 秋の味覚に寄り添う逸品
■参考
銘柄～鳩正宗 純米酒 秋あがり
原料～青森県産華吹雪
規格～一升瓶3,300円
杜氏～佐藤 企（東京農大卒.南部杜氏）特定名称 純米
原料米 青森県産華吹雪
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鳩正宗 （青森 / 鳩正宗）
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