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2025
11/3
そうそうの さん
満足度 4.5
2025.11.1
今年の108本目は千歳に今年新規開店した酒屋で購入した栃木県の地酒 望(外池酒造) この酒タイムのレビューをみて気になっていた銘柄 今回購入した商品はSake competition 2025 SILVER等を各種受賞しているとのことで飲むのが楽しみです
■感想
青リンゴ系の香り 味わいは青リンゴの爽やかな甘味とスダチ？、ライムのようなシャッキとした酸味が両立しているような爽やかさが心地よい 後味にキュッと苦味があらわれスッキリとキレる 無自覚にスイスイと杯が進む見事な逸品 善き哉
■参考
銘柄～望 特別純米 彗星
無濾過瓶燗火入れ
原料～北海道産彗星
規格～四合瓶1,766円
杜氏～小野誠特定名称 特別純米
原料米 北海道産彗星
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
望 （栃木 / 外池酒造店）
いいね 52 
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Comment 4 -
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そうそうの 2025年11月8日 14:19:37
爽やかさと甘旨が両立しつつ時間差でくるのが初めて味わう感覚で、とても面白かったです。北海道産の彗星がこんな風に仕上がるとは！驚きました。また飲みたい、いや、きっとまた飲むと思います
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