まだまだ日本酒初心者で色々な日本酒を飲んで、好きな日本酒を見つけられるよう楽しみながら日本酒探しをしてます!最近は蔵元に伺ってみようと考え中!
鍋島 / 佐賀
2025
7/26
鍋島 白菊 100% 純米酒 鍋島は美味しい!純米酒で・・
朧龍 / 岐阜
7/12
岐阜県の株式会社林本店様の日本酒「朧龍」 純米大吟醸酒で、・・
作 / 三重
7/9
作 神の穂 2025 純米吟醸酒 フルーティーな香り・・
月山 / 島根
6/26
月山 特別純米酒 無濾過生原酒 香りは少し甘めかな・・
獺祭 / 山口
6/20
獺祭 純米大吟醸 三割九分 非常に美味しかったです。・・
甲子 / 千葉
6/4
ガス感のようにも感じられる酸味が口の中に広がります。口の中で・・
雅楽代 / 新潟
5/25
火入れの日本酒でしたが、ガス感がありました。また、辛口の日本・・
来福 / 茨城
5/20
いちごの酵母使用とのことでしたが、あまり苺感は感じなかったで・・
美潮 / 高知
5/13
口当たりは酸味から辛口でキレるまで綺麗な印象でした。 雑味・・
会津中将 / 福島
5/2
口に含んだ時は酸味と若干の苦味を感じます。 澱がある日本酒・・
屋守 / 東京
4/30
微炭酸のような発泡感があります。 口に含んだ瞬間から甘さと・・
会津宮泉 / 福島
4/26
会津宮泉 re 夢の香と山田錦。 口に含んだ時は優し・・
小左衛門 / 岐阜
4/25
非常に美味しかった。 甘い香りがします。パイナップルのよう・・
4/18
作 新酒4種類目 綺麗な飲み口という印象。 香りはと・・
4/10
飲み始めに感じられる香りはとても良い香りでした。 一口飲ん・・
廣戸川 / 福島
4/6
甘口からの最後の酸味系のキレ方が素敵です!香りも甘さがあるか・・
泉川 / 福島
ほのかな甘み。綺麗な日本酒という印象。 飲み込む時に少し酸・・
理系兄弟 / 福島
3/20
口に含むと酸味がきます。生酒なのにそれほどの発泡感はなかった・・
亀の海 / 長野
亀の海 純米吟醸 無濾過生原酒 旨味と甘みがしっかりと・・
3/10
いやー、非常に美味しい。純米酒とは思えない。旨みと少しの甘み・・
七水 / 栃木
3/4
「七水」と「ましだや」のコラボ。 新政のような味わい。・・
新政 / 秋田
2/2
新政 colors Ecru 生酛木桶純米 きょうかい6・・
義左衛門 / 三重
1/24
義左衛門 純米吟醸 4.3 こちらは少し柑橘系のよう・・
1/12
小左衛門「Holiday 星空」純米大吟醸 おりがらみ生酒・・
紫宙 / 岩手
1/10
ハッカ系ののど飴を舐めているときに感じる少しの甘み。あの甘い・・
黒松仙醸 / 長野
1/1
黒松仙醸 純米大吟醸 直汲み生原酒 夜梟 私が飲ん・・
醸し人九平次 / 愛知
2024
12/29
東京都新宿区の居酒屋で友人と楽しく飲ませていただきました。 ・・
No.6 / 秋田
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 生酒 純米吟醸 非常に甘み・旨みがしっかりと・・
仙禽 / 栃木
仙禽 モダン 無垢 やはり綺麗な味わいでした。 旨み・・
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