2022年8月より開始,飲んだ日本酒の備忘録の為に。 よく買うお酒は吟醸酒とか、甘いのは許容範囲だけど切れ味の良いお酒が好み。周りに日本酒好きが皆無なので初心者でもおいしく飲めるお酒を紹介してファンを増やせれば幸いです。
作 / 三重
2023
5/27
作 雅の智 中取り 純米大吟醸 三重県では有名なお酒。・・
一白水成 / 秋田
5/21
一白水成 純米吟醸「美郷錦100%」 明確な名前でラベ・・
森嶋 / 茨城
5/15
森嶋酒造株式会社 「純米大吟醸 雄町」14号酵母 シン・・
田酒 / 青森
3/29
田酒 純米吟醸「百四拾(桜)」 青森から春の訪れを告げ・・
風の森 / 奈良
3/24
油長酒造 風の森 「ALPHA 8 大地の力」 風の森・・
UGO / 広島
3/16
雨後の月 「NIMBUS」 やたら神々しい名前のお酒。・・
手取川 / 石川
3/15
手取川 Sparkling dot モダンでナチュラル・・
ソガペールエフィス / 長野
3/12
ソガペールエフィス 「ヌメロシス」サケ エロティック 生酛・・
白隠正宗 / 静岡
2/23
白隠正宗 「富士山の日 朝搾り」 近所で販売している酒・・
義侠 / 愛知
2/21
義侠 純米原酒 60% 兵庫県東条産特A地区山田錦100%・・
高清水 / 秋田
2/14
高清水 大吟醸「和兆」 会社の人から頂いた放置系日本酒・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 「SNOW CRESCENT」 以前飲んだ山田・・
天美 / 山口
2/1
天美 「特別純米」 最近人気の酒蔵ですね。生酒での販売・・
雨後の月 / 広島
2022
12/16
雨後の月 愛山 純米大吟醸 3年前に飲んだ十三夜以来の・・
12/13
風の森 807 愛山 真中取り 月1の買い出しに必ず購・・
10/16
奈良県 油長酒造 「風の森」 露葉風 生酒と言えば風の・・
花陽浴 / 埼玉
9/13
花陽浴 「純米大吟醸美山錦」 大人気の蔵元です。 私の行・・
鳳凰美田 / 栃木
2025
5/23
鳳凰美田 WINE CELL SPARKLING いつ・・
勝駒 / 富山
1/18
勝駒 しぼり立て 本生 いつものお店のポイント交換のつ・・
H.森本 / 静岡
2024
10/18
森本 純米酒 絶対生厳守 香りは穏やかな米由来の香りに・・
農口尚彦研究所 / 石川
5/31
農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒 近所のショッピング・・
箱根山 / 神奈川
5/16
箱根山 しぼりたて生原酒 直接蔵元で購入。酒粕をおまけ・・
隆 / 神奈川
3/26
隆 純米吟醸生酒 桜ラベル 熱燗に定評があって米々しい・・
廣戸川 / 福島
3/7
廣戸川 純米吟醸 生酒 香りは乳酸由来、果実味は少な・・
松みどり / 神奈川
9/25
中沢酒造 「松みどり 純米吟醸 秋あがり」 地元神奈川・・
セトイチ / 神奈川
8/22
瀬戸酒造 純米吟醸「はるばる」 地元の蔵元で、酒造復活・・
吉田蔵u / 石川
6/7
手取川 「吉田蔵u Night&Dance」 ・・
桂月 / 高知
6/3
土佐酒造 「桂月」吟之夢 純米吟醸 生酒 高知県のお酒・・
初亀 / 静岡
4/5
初亀「特別純米 無濾過生原酒」 静岡最古の酒蔵が、限ら・・
富士正 / 静岡
1/25
富士正酒造 「大吟醸」 BY 2019 09 会社の人・・
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