奈良県 / 油長酒造 / 風の森
4.18
レビュー数:4383
2024
1/27
満足度 4.0
風の森 未来予想酒II 「高温発酵の世界」 風の森のチャレンジシリーズ。 名前の通り中世の発酵技術の再現。 香りは梨やラムネのような吟醸香。 味わいは酸が際立つが、いつもの風の森らしいジューシー な味わい。低精米もお構いなしで米の綺麗な味を発現、 余韻に複雑味があり、ボリュームも感じる。 どんな温度、精米、醸造方法でも制圧下における 現代日本酒の最新鋭の技術をもった酒蔵。 そのうち月を目指しそうだ。
酒の種類 生酒
いいね 16 ブックマーク Comment 3
矢坂さん、丁寧なレビューありがとうございます。飲みたくなりました。風の森ブランド立ち上げから、25周年ボトルですね。デザインはいつも素敵ですね。
ghjiさん、コメントありがとうございます。ボトルデザインは新政の影響でしょうね。行きつけの酒屋さんで必ず買うお気に入りの酒蔵です。
プリントラベルは皆最近使っていますね。少し高いと聞いていますが
ALPHA1 風の森 夏の夜空 生酒 500ml かぜのもり 油長酒造 父の日ギフト
【要クール・お一人様2本まで】風の森 秋津穂657 油長酒造 720ml
風の森 秋津穂 657 生酒 720ml かぜのもり 油長酒造 父の日ギフト
風の森(かぜのもり) 秋津穂657 720ml
ALPHA1 風の森 次章への扉 菩提もと 生酒 720ml かぜのもり アルファ 油長酒造 父の日ギフト
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【日本酒】風の森 雄町80 純米 しぼり華 奈良県 油長酒造 プレゼント ギフト
【要クール・お一人様2本まで】風の森 雄町807 油長酒造 720ml
日本酒 風の森 山田 YM807 720ml 【油長酒造】
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【要クール・お一人様2本まで】風の森 露葉風507 油長酒造 720ml
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風の森秋津穂507720MLL無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造(奈良県御所市)kazenomori
[要冷蔵のためクール便発送] 風の森 秋津穂657 純米酒 精米歩合65% 無濾過無加水生酒 720ml(秋津穂657)
[要冷蔵のためクール便発送] 風の森 雄町 807 純米酒 精米歩合80% 無濾過無加水生酒 720ml(雄町807)
油長酒造 風の森 純米無濾過生原酒 657 秋津穂 720ml ■要冷蔵
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【黄ラベル】 油長酒造 風の森 山田錦 807 無濾過 無加水 生酒 720ml ■要冷蔵
油長酒造 風の森 ALPHA 1 次章への扉 720ml ■要冷蔵
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風の森 ALPHA2 この上なき華 生酒 720ml 化粧箱入り かぜのもり アルファ 油長酒造 父の日ギフト
風の森 ALPAH 2K この上なき華 笊籬採り 生酒 720ml 化粧箱入り ピンバッジ付き いかきとり 油長酒造 父の日ギフト
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