佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊
4.26
レビュー数:3030
2023
7/20
満足度 4.0
光栄菊 「黄昏オレンジ」 柑橘系で有名な光栄菊でド直球なネーミングのお酒がリリース。 香りは乳酸由来の酸味のある中に、柑橘を感じるニュアンス。 味わいは瑞々しい酸味に柑橘に似た甘味、いつものグレープ フルーツのような苦みは抑え目で、オレンジを表現しているようだ。 アルコールが13度と控えめなので、夏にはちょうどいい日本酒。 名前の先入観で日本酒の路線を外れたかと思ったが 日本酒としての味はしっかりと押さえてるので どんな料理でも問題なく合わせられる。
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