こーじさん(2026年5月10日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

『ソガペ　リアサケナチュレ』

『産土』と交換でいただいた２本…
『ソガペ』と『飛露喜』のうちのひとつ。

香りが華やかで素敵でした。
アルコール感がやや強くて、
今日のわたしには合わなかった。
少し置いてから、また飲んでみようと思いまーす。

久々に食卓でのお酒。
子どもたちがみんな帰ってきてたので、
迎えにいく必要もないので、
早目に飲み始めることができました。

そんなわけで、
これといったつまみもなく、
普通の食中酒としてのお酒となりました。

少量をゆっくり飲む日も、またよいですね。

【追記　5/16】
花の香を投稿した日に追加。
最初に飲んだ時は、それほど特別感を得ませんでしたが、
後で飲んだ時はしっくりきました。
個人的な感覚ですが、
つまみにしたエビやズッキーニなどの、
さっぱりした味に合ってる。
お酒単体で飲むのもよいですが、
やっぱりペアリングって大切ですね…。

ちょっと、ペアリングを意識していきます。