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2026
8/9
こーじ さん
満足度 3.8
『あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦』
白鶴錦とは
山田錦の先祖の系統を掛け合わせて作られた
酒造好適米なのである！（by白鶴酒造）
ホームページには「林檎」と書いてありましたが、
わたしにはパインに近い味に感じました。
ただ、本日飲み比べている
『亀泉の黄色いやつ』のあまりのパインっぷりに、
「あ、やっぱりパインじゃない」と、
舌の自信を喪失中です。
でも、口の中に広がる酸味と、
飲み込んだ後にくる余韻はなかなか好き。
ゆっくり本でも読みながら飲んでたら、
いるの間にかなくなってしまうような、
そんな自然体なお酒。
今日は本などの高尚っぽいものではなく、
『マーシャル博士の恐竜ランド』という、
B級お馬鹿映画を観ながら飲んでますけど。
おつまみは「きゅうり」だけです！
愛宕の松 （宮城 / 新澤醸造店）
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