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  4. 喜来 (きらい)
喜来

喜来のクチコミ・評価

  • lochness

    lochness

    4.0

    2021.7備忘

    2022年3月21日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    きらい 純米吟醸(司菊酒造:徳島)⁡
    吟のさと⁡
    精米歩合53⁡
    アルコール度数15⁡
    日本酒度⁡
    酸度⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、きらいの純米吟醸なり。⁡

    (以下、開栓直後)⁡
    香 :穏★★★⭐⭐華⁡
    味 :淡★★★⭐⭐濃⁡
    甘辛:甘★★⭐⭐⭐辛⁡
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重⁡
    中間・やや甘口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚:⁡
    甘味★★★⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    さらりと軽やかな甘旨⁡
    ふわりと広がる⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻:⁡
    甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    飲み込む前からキレ始めてあっさり消える⁡

    で、結局どうなのよ?⁡
    軽快に甘旨。⁡
    軽やかにふわりと広がる甘旨、余韻はあっさり。パンチのあるのが好きな人には物足りないかもしれない。⁡

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟のさと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年12月1日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    きらい 特別純米(司菊酒造:徳島)⁡
    吟のさと⁡
    精米歩合63⁡
    アルコール度数15⁡
    日本酒度⁡
    酸度⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、きらいの特別純米なり。⁡

    (以下、開栓直後)⁡
    香 :穏★★⭐⭐⭐華⁡
    味 :淡★★★⭐⭐濃⁡
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛⁡
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重⁡
    中間・やや辛口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚:⁡
    甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★★⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味はしっかりと⁡
    酸味は穏やかに⁡
    ほのかに甘味も⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻:⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    ほんのわずかかすかに苦味⁡
    まったりと心地好い余韻⁡

    で、結局どうなのよ?⁡
    旨味だ。⁡
    まろい口当たりにしっかり旨味、雑味感なく余韻もいい感じ。⁡
    旨し。⁡

    特定名称 特別純米

    原料米 吟のさと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年11月30日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    きらい 純米酒(司菊酒造:徳島)⁡
    米不明⁡
    精米歩合70⁡
    アルコール度数15⁡
    日本酒度+10⁡
    酸度⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、きらいの純米酒なり。⁡

    (以下、開栓直後)⁡
    香 :穏★⭐⭐⭐⭐華⁡
    味 :淡★★★⭐⭐濃⁡
    甘辛:甘★★★★⭐辛⁡
    軽重:軽★★★⭐⭐重⁡
    中間・辛口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚:⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    甘さはほぼなく⁡
    ほんのりと旨味と酸味が⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻:⁡
    甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    舌先にわずかに甘さと喉に近いところで苦味⁡

    で、結局どうなのよ?⁡
    キリリと辛い。⁡
    程好い旨味酸味苦味、香りも強くなく食中酒としていい感じ。⁡

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年11月28日

  • アオイクマ☆

    アオイクマ☆

    4.5

    はじめスッキリ、でも日がたつにつれ
    豊潤な好みの味になっていった

    きらい、でも好き

    特定名称 特別純米

    原料米 吟のさと

    2021年10月3日

  • すだちうどん

    すだちうどん

    3.5

    きらい蒼。特別純米酒無濾過生。弱いリンゴ調の香り。まず旨味、続いて甘味、酸味。僅かな苦味。ピリピリ感はないけど、生酒らしいトロみとコク。きらいシリーズは概して辛口だけども、その中では比較的甘い。道の駅「みまの里」で購入。4合瓶で1650円(税込み)。「きらい」は喜来。

    特定名称 特別純米

    原料米 吟のさと

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年6月27日

  • こまつがわ

    こまつがわ

    4.0

    きらい 白 ごっつい辛口 純米酒
    今日から仕事始め!でも通勤電車は年末の半分以下の乗車率。東京は緊急事態宣言が出そうだからか?こんな状況だけど、せっかく会社に来たので、自己責任で3名で居酒屋で新年会を実施しました。
    メニューで、初めて見る銘柄を発見!
    きらい!
    注文する前からそんなこと言うな、と思う変な名前だけど、どんなのか興味あり注文しました。
    スッキリした口当たり。精米歩合70%と思えない淡麗辛口のキレイな酒です。
    裏ラベルには燗がおすすめと書かれていますが、燗で飲めないのが残念でした。東京では入手困難な酒のようですが、見つけたら捕獲したいやつです。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年1月4日

  • たけ

    たけ

    3.5

    きらいの純米吟醸ひやおろし(無濾過)です。
    きらいは都内ではなかなか飲めない銘柄。
    探究心の強い自身としては、普段飲めない銘柄や
    知らない銘柄にはついつい手が出ちゃうんですよね。
    これは秋酒らしく膨らみがあって、
    旨味が凝縮された感じです。
    ただ、少し濃い味に感じましたね。

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    2020年10月29日

  • マイル丼

    マイル丼

    4.0

    うんうん、むしろ好き。
    複雑な華やかな味覚。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟のさと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年8月27日

  • たけ

    たけ

    3.0

    きらいの特別純米、旨口です。
    元々は司菊と喜来、漢字でしたがこれはひらがな。
    お米は吟のさとを使っています。
    旨味と酸味のバランスは良かったんですが、
    印象は弱かったですね。
    他にも似たようなお酒が多いからそう感じるのも
    仕方ないのかなぁ。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年8月13日

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日本酒 徳島県 きらい 特別純米酒 純米 1800ml 喜来 一升瓶 一升 ギフト 贈り物 贈呈品に SAKE 2,750円 日本酒 徳島県 きらい 特別純米酒 純米 1800ml 喜来 一升瓶 一升 ギフト 贈り物 贈呈品に SAKE (楽天市場) 店舗へ行く
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喜来の酒蔵情報

名称 司菊酒造
酒蔵
イラスト
喜来の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 司菊 桜眉山 喜来 穴吹川
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 徳島県美馬市美馬町妙見93
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