愛媛県 / 雪雀酒造 / 雪雀
3.35
レビュー数:44
2026
10/11
満足度 4.3
(★4.3)雪雀 特別純米超辛口あらばしり生 生は特に美味しい、雪雀。 フルーティとまでは言えないが、米の旨味と甘みがしっかり出ている。 東北や長野のお酒の華やかさはまだないかも、だが、控え目な酸味・辛みも含めた構成で、県外で勝負できるお酒。引き続き応援中。 松山駅前「寿司花」にて。 使用米:山田錦・松山三井 日本酒度:+10 アルコール分:16度
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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