詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
みむろ杉 / 奈良
2020
6/7
みむろ杉 Grazie a dio 華やかで果実めいた吟醸・・
田酒 / 青森
6/19
田酒 純米吟醸 百四拾(桜) 開栓直後はアタックが強く、米・・
作 / 三重
作 恵乃智 中取り 火入れしたお酒が最近好きなようで、作は・・
黒龍 / 福井
6/26
黒龍 純米吟醸 香りは控えめ、アタックもスッキリ系で 強・・
開運 涼々 / 静岡
開運 涼々 季節物の純米酒ですが、バランス良く飲みやすく ・・
羽根屋 / 富山
7/1
羽根屋 夏の純米吟醸 生酒 香り含み香共に青りんご系で爽や・・
five(五) / 山口
五(five) ブルー 純米吟醸生酒 香りはあまり無いです・・
五橋 / 山口
五橋 純米生酒 夏の生酒 こちらも穏やかな香りとスッキリ系・・
栄光冨士 / 山形
7/23
栄光富士 酒未来 無濾過生原酒 青りんごめいた華やかな吟醸・・
鷹ノ目(TAKANOME) / 山口
7/24
鷹ノ目 詳細がわかりませんが、ググると純米、無濾過の お・・
自然郷 / 福島
8/6
自然郷 芳醇純米 香りはあまりありません。 アタックはジ・・
誠鏡 / 広島
8/8
誠鏡 純米スパークリング 米の旨味、最後の酸がスパークリン・・
十九 / 長野
19 riccio 香りはあまりなし、アタックは甘めで後味・・
会津宮泉 / 福島
會津宮泉 純米吟醸 香りはイチゴめいた甘さ、アタックも ・・
美寿々 / 長野
美寿々 純米吟醸 おりがらみ生 甘みのあるマスカット的な香・・
高千代 / 新潟
8/10
高千代 純米大吟醸 一本〆 活性にごり生酒 香りは完全に発・・
和可娘 / 山口
2021
2/20
わかむすめ薄花桜 純米吟醸無濾過 原酒 フルーティで後味も・・
川鶴 / 香川
7/21
川鶴 たのののた 生酒 純米吟醸 穏やかな吟醸香…というよ・・
菊の司 / 岩手
7/4
菊の司 髭 vive 特定名称の記載はありませんが、ググる・・
天美 / 山口
7/3
天美 純米吟醸 火当て メロンぽいものの控えめな香り、アタ・・
白木久 / 京都
6/28
シラキク ブラックレーベル 純米 無濾過生原酒 純米大吟醸・・
豊盃 / 青森
5/28
豊盃 花筏 純米吟醸 スイカのような香り。 アタックはス・・
花の香 / 熊本
4/22
花の香 和水 純米大吟醸 香りは甘やかなようですが、乳酸っ・・
蓬莱泉 / 愛知
3/20
蓬莱泉 純米大吟醸 量り売りのお酒です。 香りはスイカっ・・
豊盃 純米大吟醸 生酒 レインボーラベル 香りは華やかな吟・・
山和 / 宮城
3/7
山和 for Oyster 純米吟醸 仄かな酸味とややブド・・
1/15
蓬莱泉 美 純米大吟醸 アタックからやや重めの甘さという感・・
1/16
黒龍 熟成 石田屋 10年近く前に飲んだきりで久しぶりの石・・
讃岐くらうでぃ / 香川
川鶴 讃岐くらうでぃ 穏やかなアタックかと思いきや、甘酸っ・・
1/23
會津宮泉 純米吟醸 香りはブドウのような吟醸香のような印象・・
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