W(ダブリュー) / 岐阜
2022
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W(ダブリュー) 秋田酒こまち 無濾過生原酒 一口目に・・
太平海 / 茨城
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太平海 純米吟醸 雄町1314 無加水原酒 「1314・・
雁木 / 山口
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雁木ノ弐 純米吟醸 無濾過生原酒 これは八百新酒造さんが二・・
出羽桜 / 山形
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出羽桜 大吟醸 山田錦 4割8分 一口目にアルコール=・・
笑四季 / 滋賀
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笑四季 ドット SAKE PROJECT 生もと貴醸酒 生酒・・
蓬莱 / 岐阜
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蓬莱 鬼酔の秘蔵酒 純米吟醸 山田錦 720ml 青鬼 ・・
志太泉 / 静岡
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志太泉 純米吟醸 焼津酒米研究会 山田錦 これは焼津酒・・
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W (ダブリュー) 山田錦45 純米無濾過原酒 一口目・・
駿州中屋 / 静岡
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駿州中屋 純米大吟醸 一口目、濃厚な旨味、次いで鼻から・・
正雪 / 静岡
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正雪 にごり酒 活性生酒 一口目、にごり酒にしては軽い・・
わしが國 / 宮城
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わしが國 純米大吟醸 朝日 一口目に軽い甘味、微かなお・・
上喜元 / 山形
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上喜元 純米吟醸 雄山錦 米ラベル 一口目に軽い酸味、・・
喜久酔 / 静岡
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喜久酔 特別純米 一口目に静岡酵母由来のハッカ系の爽やかな・・
天虹 / 静岡
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天虹 大竜爪 純米大吟醸 瓶火入れ 一口目に非常に中庸・・
初亀 / 静岡
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初亀 純米吟醸 東条山田錦 一口目にまろやかな米の旨味・・
杉玉 / 青森
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桃川 杉玉 吟醸純米 芳醇蔵出し 一口目に米の香りとや・・
真澄 / 長野
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真澄 白妙(しろ) 一口目に穏やかな甘味とやわらかな酸・・
渓流 / 長野
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渓流 活性生酒 どむろく 瓶の中で酵母は生きているどぶ・・
臥龍梅 / 静岡
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臥龍梅 純米吟醸 山田錦 一口目、純米吟醸にしては や・・
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志太泉 純米吟醸 八反35号 一口目、やや硬い口当たり・・
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出羽桜 純米吟醸 和醸旨酒 一口目、やわらかな口当たり・・
雪の茅舎 / 秋田
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雪の茅舎 純米吟醸 一口目には適度な酸味を感じます。・・
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初亀 吟醸 亀印 30歳代から日本酒の中で旨い吟醸酒(・・
墨廼江 / 宮城
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墨廼江 純米吟醸 Assemblage720 一口目、苦・・
醸し人九平次 / 愛知
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醸し人九平次 純米大吟醸 HUMAN 一口目に非常にま・・
仙禽 / 栃木
仙禽 オーガニック・ナチュール W kijoshu 貴醸酒 ・・
楽器正宗 / 福島
2021
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楽器正宗 純醸 微発泡で乳酸菌のような味わいを感じます・・
荷札酒 / 新潟
12/29
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 ver.5 瓶火入れ ・・
東洋美人 / 山口
12/26
東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 羽州誉 純米吟醸表・・
米鶴 / 山形
12/11
米鶴 純米大吟醸 鶴翔 山廃 出羽燦々 山廃の純米大・・
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