白龍 / 新潟
2020
11/13
白龍 純米大吟醸 越後伝匠 味わい:非常にスッキリして・・
花の舞 / 静岡
11/7
花の舞 しぼりたて 生原酒(季節限定品) 蔵元の花の舞酒造・・
蓬莱 / 岐阜
11/5
蓬莱 鍋奉行のにごり酒 超濃厚を唄うだけの濃さです。 冷・・
大七 / 福島
11/3
大七さん・・・山廃ほどでは無いにしろ、生酛で何度か痛い目にあ・・
富士錦 / 静岡
11/1
昨年4月に静岡県へ転勤になった際、知人からお勧めされたお酒が・・
宮の雪 / 三重
10/29
宮の雪 純米酒 初めて見つけたお酒で、瓶詰が2020年10・・
五郎八 / 新潟
10/28
菊水のにごり酒「ごろはち」 由来は越後民話に登場する、山賊・・
渓流 / 長野
10/10
遠藤酒造場「渓流 どむろく」、今年6月に続き2回目。 (そ・・
臥龍梅 / 静岡
10/1
臥龍梅 純米吟醸 秋あがり 春先に上槽して火入れし、一夏貯・・
9/26
全体的に淡麗な口当たりが特徴の富士錦酒造さん。 よくある樽・・
松竹梅 / 京都
9/20
松竹梅「白壁蔵」<生もと純米> 飲み口はやや辛口、複雑・・
東洋美人 / 山口
9/19
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 最初に吟醸香、一口含むと柔ら・・
小夜衣 / 静岡
森本酒造:静岡県菊川市唯一の酒蔵で生産量100石の小さな蔵 ・・
白川郷 / 岐阜
9/13
白川郷 純米にごり酒の飲み比べ 「出来たて生」はかすか・・
傳一郎/國香酒造
9/6
純米吟醸であるが、派手な吟醸香は無く、すっきりと香り、味わい・・
出羽桜 / 山形
9/5
ラベルのアマビエは山形出身の画家・佐藤真生さんの作品で出羽桜・・
桃川 / 青森
9/3
桃川さんは「奥入瀬川水系水を仕込み水に青森県産米を使用して、・・
雁木 / 山口
8/31
原酒を和水、一回火入(瓶燗)した純米吟醸酒。 ほのかな・・
東一 / 佐賀
8/14
アルコール度数13度の原酒?・・・一般的な日本酒は、出来上が・・
鶴齢 / 新潟
淡麗辛口のイメージが強い新潟清酒ですが、これはほのかな香りと・・
7/31
夏バテ防止に濁り酒、このフレーズで即買い。 この渡辺酒造店・・
而今 / 三重
7/23
5か月振りの外飲みでの評価! (また暫くは自粛か・・・( ・・
半年振りの「雁木」 通常の雁木は山田錦を60%以下に精米し・・
7/4
特撰松竹梅<大吟醸>磨き三割九分 辛口、やや酸味を感じる ・・
7/2
出来たての濁り酒を生で瓶詰めして、0℃で低温貯蔵、そのまま低・・
八海山 / 新潟
6/28
口開けは、ややツンとした辛さを感じる。 味わいは非常にスッ・・
6/19
遠藤酒造場「渓流 どむろく」は発酵中の酒を粗く網越しただけで・・
喜久酔 / 静岡
6/18
4月に続き2度目の登場(ラベルが変わっていたので購入) 今・・
七賢 / 山梨
6/13
七賢 純米生酒 酒米:山形県産の「ひとごごち」(美山錦より・・
上善如水 / 新潟
6/12
純米吟醸酒 アルコール度数/15度以上16度未満 精米歩・・
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