-
2022
1/27
hide さん
満足度 5.0
志太泉 純米吟醸 八反35号
一口目、やや硬い口当たり、爽やかな含み香を感じます。
次いで舌全体に静岡酵母独特のハッカに近い風味と独特の酸味、そして舌の奥の苦味を感じる部分に苦く無いビーターチョコのような中間的な旨味を感じます。
とても個性があり しかも旨い、そしてコスパ的にも良い、まさに佳酒。
米 広島県産八反35号 100％
米麹 国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 16度
酵母 静岡県酵母NEW-5
精米歩合 50%
掛米 －
日本酒度 +3.0
酸度 1.1
アミノ酸度 －
瓶詰 2022年 01月
価格 720ml 1,650円（税込）特定名称 純米吟醸
原料米 八反３５号
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
志太泉 （静岡 / 志太泉酒造）
いいね 37 
ブックマーク
Comment 0 志太泉が購入できる通販
シダ シードル 発泡性純米生酒 720ml 志太泉酒造 発泡性 純米生酒 静岡 スパークリング 日本酒 Shida Cidre Snow Flake Version【クール便配送】
![志太泉 大吟醸 720ml [函付]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-kanoya/cabinet/seisyu01/imgrc0077683136.jpg?_ex=200x200)
志太泉 日本酒 純米吟醸 焼津山田錦 1800 Shidaizumi yaizuyamadanishiki しだいずみ じゅんまいぎんじょう やいづやまだにしき (静岡県/志太泉酒造)
