北の勝 / 北海道
2023
12/1
北の勝鳳凰。大海との違いは、あまり実感出来ないものの、少し柔・・
紀土 / 和歌山
紀土の赤いやつ。 なんともいえない力強さとスッキリとした飲・・
吟田川 / 新潟
12/28
初めての吟田川。ほっこりとする日本酒を常温で頂きました。 ・・
武勇 / 茨城
11/3
武勇の純米吟醸。 軽めで重すぎず飲みやすい。
一ノ蔵 / 宮城
8/25
やっぱりちゃんと飲んだことのない一ノ蔵。 ちょっと辛くてザ・・
越乃景虎 / 新潟
8/18
景虎の夏酒。原酒なので、重さはあるものの、冷やして飲めばキレ・・
千歳鶴 / 北海道
7/9
2回目ですが、なかなかバランスが良い。 魚介と合うね
富久長 / 広島
6/11
またまた冨久長。 多分以前も飲んだことあって、線が細いとコ・・
SENSATION / 滋賀
5/11
少し甘いが、フルーティーで飲みやすい。 2杯目にはピッタリ・・
伝心 / 福井
2/12
伝心の搾りたて。 純米ではなくアル添なので、軽いイメージで・・
一人娘 / 茨城
立春の日に搾ったばかりの搾りたての一本。 少し辛めで食中酒・・
風の森 / 奈良
2022
11/6
ひさしぶりの風の森、ガス感とフルーティな香り。 もう少しド・・
霧筑波 / 茨城
吟醸の生。少し珍しいと思いますが、そもそもアル添が減ってきて・・
浦里 / 茨城
6/12
霧筑波の浦里酒造が地元限定で出している浦里。 全て茨城県産・・
鍋島 / 佐賀
1/21
久しぶりの鍋島。 今年初めてですが、ニュームーンでもなく、・・
奥播磨 / 兵庫
1/14
はじめての奥播磨。 これは、芳醇とかおりがらみとか多少辛口・・
十四代 / 山形
2021
12/4
また十四代に戻ってリーズナブルな本丸です。 硬さやアルコー・・
くどき上手 / 山形
超辛ですが、そこまで辛くないです。 とても飲みやすい
至 / 新潟
11/23
久しぶりの至。以前はジューシーなイメージでしたが、改めて飲む・・
百十郎 / 岐阜
10/31
いつぶりか覚えていない百十郎。 あまり特徴がないですが、バ・・
山の壽 / 福岡
10/9
宗像プロジェクトだそうです。 ガス感が有りますが、薄濁りで・・
楽器正宗 / 福島
9/26
楽器正宗ですが、中どりです。ガス感がありますが、やや重く、飲・・
8/24
久しぶりに鍋島の山田錦特別純米を飲んでみました。 生なんで・・
大信州 / 長野
8/8
手いっぱい生です。 濃厚でやや甘め。
8/4
久しぶりの鍋島。夏のsummer moonです。 一口目は・・
まんさくの花 / 秋田
ガス感が特徴的なまんさくの花。エステル香と相まって、メロンソ・・
4/17
まんさくの花ですが、ちょっと読み方が分かりません。 初めは・・
刈穂 / 秋田
2/26
甘さと苦味が拮抗する感じですが、酸味もありメロンのような甘い・・
萬寿鏡 / 新潟
1/29
先程の萬寿鏡の仕込み違いです。 速醸とのちがいは、乳酸的な・・
獅子吼 / 石川
1/22
超辛口ですが、滑らかで刺々しさはないです。 旨味も強く飲み・・
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