^_^ ダイエットで炭水化物を少なめにしてる分、日本酒でストレス解消してる今日この頃です。自分なりのランキングとして、金メダルが信州亀齢銀メダルが加茂錦、而今 銅が赤武、みむろ杉、大木代吉酒店の自然郷と楽器正宗、鍋島、栄光富士ですかね。旬なお酒をしばらくは追い続けてみようと思ってます。
立山 / 富山
2023
5/8
『立山』 熱燗に合いそうな、少し重めの酒。
手取川 / 石川
『手取川』酒魂 純米吟醸 飲みやすいが、大きな特徴は感じら・・
宗玄 / 石川
『宗玄』能登国 純米 山田錦 能登地震の前夜に石川七尾の友・・
天狗舞 / 石川
2/5
『天狗舞』本醸造 本醸造には力入れてないのか、楽器と比較す・・
墨廼江 / 宮城
『墨廼江』特別純米 大きな特徴ないけど、誰もが美味しいと感・・
仙禽 / 栃木
『仙禽』あらばしり 一昨年のBest3のうちの1本で期待し・・
出雲富士 / 島根
2022
12/17
『出雲富士』雪雲 にごり 香り穏やか、旨み、酸、苦味 複雑・・
OCEAN99 / 千葉
『寒菊』OCEAN99 SEREAS にごり アンチ『寒菊・・
御湖鶴 / 長野
12/6
『御湖鶴』純米吟醸 山恵錦 なかなか買えなかったが、ようや・・
十六代九郎右衛門 / 長野
11/13
『九郎右衛門』特別純米 ひとごこち 初日は重さ、クセを感じ・・
信州亀齢 / 長野
『信州亀齢』本醸造 信州亀齢は一番好きなお酒。山恵錦の純米・・
産土 / 熊本
10/12
『産土』2021 山田錦 ひさびさに美味い酒😋 ガス感強・・
岩の井 / 千葉
『岩の井』純米吟醸 吟醸香よく、飲みやすい。千葉の日本酒も・・
7/31
『信州亀齢』純米 いつもの亀齢。安定感あり美味い。夏の純米・・
苗加屋 / 富山
『苗加屋』夏純米 刺身に◎。さらっとしていて、旨味あり。ラ・・
『信州亀齢』夏の純吟 信州亀齢で一番好きな逸品。ただ、残念・・
花陽浴 / 埼玉
7/9
『花陽浴』純米大吟醸 さけ武蔵 半年ぶりの花陽浴。パイナッ・・
会津中将 / 福島
『会津中将』夏限定吟醸酒 夏酒のわりには軽さを感じなかった・・
磐城壽 / 福島
『磐城 壽』純米 大漁祝 寿司に◎。東日本大地震で被災した・・
飛鸞 / 長崎
『飛鸞』にこまる 生酛の若干の乳酸感がありつつ、フルーティ・・
5/27
『寒菊』純米吟醸 OCEAN99 フレッシュで甘旨。寒菊は・・
荷札酒 / 新潟
5/14
『加茂錦』紅桔梗 荷札酒ファンとしては残念。初日はチェリー・・
会津宮泉 / 福島
5/6
『会津宮泉』純米 写楽は余り好みじゃないから今まで同蔵の会・・
町田酒造 / 群馬
4/16
『町田酒造』純米吟醸 山田錦 ジューシーさ、香り 言うこと・・
武勇 / 茨城
『武勇』特別本醸造 山田錦 最近巷でキングオブコスパの日本・・
栄光冨士 / 山形
3/13
『栄光富士』暁乃翼 純米 4段仕込み うすにごり ハズ・・
ゆきのまゆ / 新潟
3/7
『醸す森』 甘くて特徴あるお酒。貴醸酒っぽいけど酸が効いて・・
自然郷 / 福島
3/5
『自然郷』SEVEN 純米吟醸 あらばしり あらばしりだか・・
角右衛門 / 秋田
2/26
『角右衛門』純米吟醸 美山錦 前から飲みたかった角右衛門。・・
2/20
『信州亀齢』純米吟醸 ひとごこち 嫁の実家が上田市なんで、・・
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