冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
鳳凰美田 / 栃木
2017
4/9
5割磨きです。大吟醸らしい品の良い香りと甘さがあります。すっ・・
ゆきの美人 / 秋田
4/2
すっと消える雪のようなそれでいて旨味があります。
風の森 / 奈良
2/21
風の森の磨き22%純米大吟醸。癖がなく透明でいて味がある。や・・
荷札酒 / 新潟
2/4
前回の雄町が良かったので月白を購入しました。かなり味も出てき・・
山間 / 新潟
2016
12/11
8号純米吟醸。酸味が心地よい。甘さだけでなく酸味があるのが飲・・
12/4
ここ数年は毎年買っているお酒です。マスカット風味の味わいが特・・
前に飲んだものから比べたらかなり良くなった。品の良い甘さが飲・・
獺祭 / 山口
11/4
また買ってしまった。今年飲んだ四合瓶1500円クラスでは目立・・
愛宕の松 / 宮城
9/24
フルーティーな味わいで飲みやすい。
澤屋まつもと / 京都
風の森と似た路線。ラムネのような味わい。
7/16
購入から2週間。まだ微発砲がありながらも旨い。
7/2
風の森飲み比べ。香りは控えめながら味は爽やかでラムネのような・・
生酒らしい若々しさと甘味と後味のキレが旨さを出しています。
赤武 / 岩手
4/30
赤武純吟結の香。程よい甘味があり上品な味わい。飲みやすいがし・・
3/12
荷札酒撫子。純米大吟醸。荷札酒の中ではこれが一番好み。やや甘・・
来福 / 茨城
3/5
山田錦純吟。華やかさと飲みやすさを併せ持つ。もう少し立つと旨・・
2015
11/29
鳳凰美田の数少ない生原酒。マスカットのような甘さが程よく品の・・
新政 / 秋田
11/1
矢島酒店さんの今回限りの限定品。麹は酒こまち、掛米は美郷錦。・・
而今 / 三重
9/23
普通の純吟山田錦と飲み比べしたい。 価格に見合うかは別にし・・
津島屋 / 岐阜
7/22
吟醸香が強くて洋梨のような甘さ。まだ知名度は低いですが旨さは・・
5/31
酸味がやや強め。而今らしさはあるが愛山の次に苦手かな。而今を・・
雅楽代 / 新潟
2026
4/18
春風。 雅楽代さんの新発売のお酒。 12.5度の低アル酒・・
玄宰 / 福島
3/21
特別純米。 最近、色々な店で取り扱いが進んでます。 中々・・
3/13
花明かり。 春酒で13.5度の低アル。 白麹を使用してお・・
東長 / 佐賀
3/11
むつごろうさんおりがらみ。 微発泡。 味わいは薄いパイナ・・
総乃寒菊 / 千葉
pray for 愛山40 年末の風物詩ではありますが、・・
花陽浴 / 埼玉
1/28
premium山田錦 おりがらみ 久々に花陽浴購入できまし・・
光栄菊 / 佐賀
1/10
Merry crescent 開栓注意は伊達じゃない。 ・・
2025
12/19
雪下 やや甘さを感じながらもスッと切れる。 美味いですわ・・
雅楽代 風花 去年買えなかったので今年はスタンバイしてまし・・
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