酒はみな美味し 味のひとつに 杜氏ひとりの心意気
真稜 / 新潟
2020
2/8
醸造酒の生酒。 火入れをしない醸造酒のバランスの良さが最大・・
千代むすび / 鳥取
完熟古酒を日向燗で。 じんわりと身体に染み込んでくるような・・
奥播磨 / 兵庫
純米吟醸。 淡麗気味の独特の味わい。 どっかりとした存在・・
雨後の月 / 広島
2/7
この酒の豊潤に辛味が加わった深さ。 じんわりと染みわたる旨味。
金陵 / 香川
金平の名酒。 旨味と甘味を併せ持ちながらも輪郭のハッキリし・・
旭興 / 栃木
直汲み。 個性的なのにグイグイいってしまう。 薄濁りの雑・・
福司 / 北海道
1/24
純米新酒しぼりたて生酒。 これにつきます。 口に広がると・・
超久 / 和歌山
純米吟醸備前雄町。 2017年の仕込み。 丁度良い熟成で・・
笑四季 / 滋賀
2019
10/17
2年氷室貯蔵「風と雨とリグレット」。 氷室貯蔵なので極めて・・
若竹屋 / 福岡
6/15
Début. ワイン風かと思えばさにあらず。 さりとてこ・・
大信州 / 長野
7/6
純米大吟醸スパークリング発泡性にごり生。 封切りでしっかり・・
風の森 / 奈良
純米大吟醸しぼり華。 芳しい香りと味わいがベールの奥から徐・・
どぶろっく / 青森
7/7
「夏どぶろっく」純米活性にごり酒。 口当たりやや甘め。 ・・
水鳥記 / 宮城
裏隠し酒。 米の甘味100%。 こんなに綺麗な甘味のお酒・・
みむろ杉 / 奈良
特別純米辛口。 微かな酸味と鼻に抜ける香りが素晴らしい。 ・・
竹雀 / 岐阜
純米無濾過生原酒。 我が故郷の酒。 含んだ瞬間に口内に広・・
ソガペールエフィス / 長野
美酒! この一言に尽きます! 美味い~。
北の錦 / 北海道
純米大吟醸「雪心」。 柔らかな口当たり。 ツンとした香り・・
伊根満開 / 京都
7/12
古代米の赤米で醸されたお酒。 上品なリキュールのような口あ・・
玉川 / 京都
Ice Breaker. 口に含んだ瞬間に香りが広がり鼻に・・
薩州正宗 / 鹿児島
7/21
純米酒。 焼酎の酒蔵「薩摩金山蔵酒造」の女性杜氏が醸す鹿児・・
丹沢山 / 神奈川
8/12
29BY薄にごり生酒。 特有の香りが口内に立ち上る独特な仕・・
満寿泉 / 富山
純米。 スッキリとした綺麗なお酒。 後味も軽やかで爽やか・・
8/16
特別純米からくち。 想像上にスッキリとした超辛口淡麗。 ・・
両関 / 秋田
8/17
SKULL SILVER 2008 ラベルのデンジャラスな・・
片野桜 / 大阪
山廃仕込純米酒 無濾過生原酒。 山田錦と雄町の飲み比べ。 ・・
不動 / 千葉
古風な水酛。 思いのほか口当たりはまろやか。 不動の舌先・・
佐藤企 / 青森
12/6
懐かしき十和田の酒。 じっくりチビチビ味わう酒。 美味し・・
ゆきの美人 / 秋田
美酒。 他の言葉は出てこない。
東洋美人 / 山口
ippo仕込み。 すンごく円やかで、このお酒の印象を覆す勢・・
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