コードネーム ニホンシュさんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ4

• 石鎚 / 愛媛

  2024

  5/10

  ごくわずかに無機質な香り。 口にするとキリッと辛さが立ち上・・

• 立山 / 富山

  2023

  11/11

  立山生貯蔵 ひやおろし 吟醸香を感じながら口にすると、・・

• 来福 / 茨城

  2023

  10/8

  東京農大の研究室が花から分離した酵母を使用しているとか。 ・・

• 阿部勘 / 宮城

  2023

  10/8

  まねき さらっと口に入ってくるけど、その後金属質（？）な味・・

• 鍋島 / 佐賀

  2023

  9/22

  おちょこからは香りは感じない。 口にするとトロみと酸味を最・・

• 越乃寒梅 / 新潟

  2023

  9/5

  越乃寒梅　浃（あまね） かすかな甘そうな香り。 無機・・

• 越路乃紅梅 / 新潟

  2023

  2/24

  少し前に空けたお酒で、ちゃんとしたレビューが書けないかもしれ・・

• 神雷 / 広島

  2023

  2/19

  乳酸っぽい味と香りで、生酛っぽさを感じる一本。 という・・

• 越弌 / 新潟

  2022

  9/23

  越弌　エピソード1.3 越後鶴亀さんの新ブランドのためか、・・

• 高千代 / 新潟

  2022

  5/21

  5月の限定酒。もりのくまさん100%仕込み。 グラスか・・

• 越乃景虎 / 新潟

  2022

  5/14

  ほんの僅かにカラメルのような甘そうな香りトロミと無機質な口当・・

• 黒龍 / 福井

  2022

  4/29

  アルコール度数17°だけあって、香りからアルコール感が強い。・・

• 越の鶴 / 新潟

  2022

  4/9

  飲食店用の純米生酒。 おりがらみ と言うが、そこまで濁って・・

• ソガペールエフィス / 長野

  2022

  4/2

  ヌメロシス　サケ　エロティック 飲む前は無機質な香り（・・

• 鮎 / 新潟

  2022

  4/2

  口にすると、とろみと甘みを感じ、 原酒らしいガツンとくるア・・

• 根知男山 / 新潟

  2022

  2/12

  トロっとして、フワッと香り、スルッと飲める生酒らしい一本。 ・・

• 黄桜 / 京都

  2022

  2/7

  こういう全国区で有名なメーカーのお酒ってあまり飲む機会が無か・・

• 吉田蔵u / 石川

  2025

  10/19

  吉田蔵u 石川門 ほのかにフルーティな香りと、その中に少し・・

• 残草蓬莱 / 神奈川

  2024

  6/28

  香りはそんなにしないけど、口にすると一気に立ち上がる酸味とフ・・

• 丹沢山 / 神奈川

  2024

  5/10

  無色透明、香りもほぼ無い。 口にすると酸味が立ち上がりすっ・・

• 高千代 / 新潟

  2024

  1/21

  冷やでいただきました。 グラスからは甘酒のような香り。 ・・

• 玉川 / 京都

  2023

  12/31

  かすかに琥珀色。 無機質な口当たりのあとで酸味と個性的なの・・

• 三千盛 / 岐阜

  2024

  5/10

  香りはほぼない。 口にすると酸味を感じられる。 さらっと・・

• 名城 / 兵庫

  2023

  8/5

  名城　ひと涼み 純米大吟醸の割に、はっきりとアルコール・・

• 清泉 / 新潟

  2023

  1/14

  比較的生酒っぽさの少ないお酒だったと思う。 飲んだ後に少し・・

• 謙信 / 新潟

  2022

  12/10

  口にすると、良くも悪くも水のような口当たり。 じんわりと甘・・

• 桃川 / 青森

  2022

  11/6

  ワイン酵母使用。と書かれている白ワイン風のお酒。 色味もか・・

• 遊穂 / 石川

  2022

  10/9

  UFOラベル。 かすかにフルーティな香り。 口にする・・

• すず音 / 宮城

  2022

  7/18

  発泡日本酒の代表格といえば？ と聞かれて「すず音」が浮・・

• 久保田 / 新潟

  2022

  5/28

  碧寿 常温で開栓直後の一杯。 グラスからは無機質な香りと・・

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