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2024
2/16
コードネーム ニホンシュ さん
満足度 3.8
無色透明で、かすかなアルコールの香り。(と思ったけど、最後の一杯はかすかな琥珀色でした。ちゃんと撹拌してから注がないから)
口にすると舌先に炭酸の刺激。
そのあとフルーティな香りと酸味がグッと主張してくる。
書き方が難しいんですが、「あ、個人的にこのフルーティ感と酸味が後を引くタイプは苦手だなぁ」と思っていると、スッと引いていって、フルーティ感の良いところだけ味わえる。
そして次のツマミとお酒を呼び込む準備ができる。
脂っこいツマミよりは、煮物などのほうが合うと思った。(こんにゃくの煮物と交互にガツガツ行きました)特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
大盃 (群馬 / 牧野酒造)
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