2020年元旦から日本酒始めました。
二兎 / 愛知
2022
4/26
出羽燦々五十五 生原酒。
英君 / 静岡
4/25
紫の英君 純米吟醸 山田錦 生。
聖 / 群馬
2021
4/24
EVOKE 中取り生。兵庫県産山田錦と901号酵母で15度の・・
十水 / 山形
8/16
純米大吟醸。従来型の仕込よりも米の割合が2~3割ほど多い高濃・・
半蔵& / 三重
&(アンド) 特別純米 無濾過生原酒 直汲み 八反錦・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
4/27
旬吟 春。「旬吟」は毎年春と秋にタイプの異なる酒質で旬の味わ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
5grain 試験醸造 Ver.004。原料米や精米歩合、日・・
天明 / 福島
純米吟醸 槽しぼり 山田錦 本生。3種類の酵母それぞれの仕込・・
くどき上手 / 山形
5/1
Jr. 改良信交30。酒造好適米「亀の尾」の血を引く「改良信・・
七水 / 栃木
4/19
純米吟醸 雄町55 生。
大信州 / 長野
ヒカリサス 其ノ参。新型コロナ禍によって暗くなってしまった世・・
W(ダブリュー) / 岐阜
8/14
越の雫50。北錦と美山錦をルーツに誕生した「越の雫(こしのし・・
風の森 / 奈良
5/2
愛山807。兵庫県加東市特A地区で栽培された愛山を80%精米・・
写楽(冩樂) / 福島
2/13
純米吟醸 無濾過生酒。
6/3
手いっぱい 生。シャープな水の質感が来て、そこから雪解けのよ・・
敷嶋 / 愛知
3/28
1歩目 特別純米 無濾過生原酒。
総乃寒菊 / 千葉
5/29
Beyond X。寒菊銘醸が年に1度だけ醸す超限定の無濾過原・・
山間 / 新潟
3/29
純米吟醸 中採り直詰め生原酒 R2BY仕込み9号。
宗玄 / 石川
2/17
しぼりたて生原酒。
まんさくの花 / 秋田
3/31
純米大吟醸生原酒 杜氏選抜イエローラベル。
鳳凰美田 / 栃木
5/26
荒押切合併。兵庫県の契約生産農家さんの「山田錦」を35%まで・・
飛露喜 / 福島
5/24
純米吟醸 黒ラベル。香りは穏やかながら奥行のあるほんのりベリ・・
S.tokyo / 神奈川
S.tokyo 限定生。丹沢の地酒「松みどり」を醸す創業19・・
不老泉 / 滋賀
4/2
山廃仕込純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒。
4/4
純米吟醸 山田錦50 槽場直詰 無濾過生原酒。
作 / 三重
5/9
新酒しぼりたて 純米大吟醸。華やかで若々しい香りが立ち上がり・・
ひだほまれ45。フレッシュな微発泡感と上品な吟醸香。ひだほま・・
渡舟 GOTH 無濾過生。上品な米の旨みと心地よい後味、そし・・
而今 / 三重
4/9
特別純米 無濾過生。
4/14
キヌヒカリ457 真中採り Challenge Edition。
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