群馬県 / 龍神酒造 / 尾瀬の雪どけ
4.14
レビュー数：1208
2021
4/27
満足度 4.0
旬吟 春。「旬吟」は毎年春と秋にタイプの異なる酒質で旬の味わいをお届けするシリーズ。「春」は、春の暖かな心地よい風と柔らかな日差しをイメージした純米大吟醸。新米山田錦で醸した新酒の醪を絞ってすぐに瞬間火入れし、ふな口のフレッシュさを閉じ込めるようにタンクで囲いそのまま生詰。雪どけの春を表現したような口の中で淡くさらりとキレる心地良い果実香と程よい甘みが特徴。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
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