長野県 / 大信州酒造 / 大信州
4.27
レビュー数：1296
2021
6/3
満足度 4.0
手いっぱい 生。シャープな水の質感が来て、そこから雪解けのように甘味がとろりと綺麗に溶け出す感覚(繊細・シルク)余韻も長く、米の芯のみで創りあげたということが解る珠玉感。最高級の原料米を選び、自家精米で長時間丹念に磨き上げ、醸造から貯蔵瓶詰めに至るまで大信州伝承の技と英知を結集して醸した特別品。
特定名称 純米大吟醸
原料米 金紋錦
酒の種類 無濾過生原酒
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