飲んだ日本酒の忘備録。 美味しいお酒には 美味しい肴で 美味しくいただきます(^^)
遠藤 / 長野
2025
8/24
遠藤 生一本 純米酒 精米歩合:49% アルコール度・・
澤乃井 / 東京
澤乃井 蒼天 純米吟醸 精米歩合:55% アルコール・・
鳴門鯛 / 徳島
鳴門鯛 純米にごり生酒 SilkyWave 精米歩合:・・
彩來 / 埼玉
彩來 純米吟醸 宵の風 無ろ過 生原酒 精米歩合:50・・
作 / 三重
作 純米吟醸 雄町 2025 精米歩合:55% アル・・
雅山流 / 山形
九郎左衛門 雅山流 葉月 純米吟醸 無濾過 精米歩合:・・
大号令 / 広島
大号令 槽搾り菩提酛 純米 精米歩合:70% アルコ・・
陸奥八仙 / 青森
7/30
陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込 アルコール度:1・・
山三 / 長野
山三 純米吟醸 山恵錦 五割五分 無濾過生原酒 精米歩・・
日日 / 京都
日日 酒こまち アルコール度:11度 程よい酸味・・
栄光冨士 / 山形
栄光冨士 SURVIVAL 純米大吟醸 無濾過生原酒 ・・
花邑 / 秋田
花邑 雄町 純米吟醸 精米歩合:55% アルコール度・・
御湖鶴 / 長野
7/21
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 精米歩合:50・・
天狗舞 / 石川
天狗舞 超辛口純米酒 精米歩合:60% アルコール度・・
総乃寒菊 / 千葉
寒菊 Silver Lining 無濾過生原酒 純米大吟醸 ・・
仙介 / 兵庫
仙介 純米大吟醸 無濾過生酒原酒 精米歩合:48% ・・
湖弧艪 / 滋賀
湖弧艪 特別純米 生原酒 生もと仕込み 精米歩合:60・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗alternative Fresh HOP 2025・・
仙禽 / 栃木
7/6
仙禽 かぶとむし 精米歩合: 麹米:50%/掛米:60・・
いづみ橋 / 神奈川
いづみ橋 夏ヤゴMOMO13 生酛純米 精米歩合:60・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 特別純米酒 Classic クラシック 赤磐雄町 ・・
春鹿 / 奈良
裏春鹿 無圧搾り 中取り 生もと純米超辛口生原酒 精米・・
光栄菊 / 佐賀
6/29
光栄菊 Sukai 清海 特別純米 精米歩合: 麹米:・・
栄光冨士 ShootingStar 純米吟醸 無濾過生原酒 ・・
陸奥八仙 natural sparkling アルコ・・
菱湖 / 新潟
菱湖 純米吟醸 なつのさけ 精米歩合:60% アルコ・・
月不見の池 / 新潟
6/22
月不見の池 プロトタイプ2025 精米歩合:60% ・・
写楽(冩樂) / 福島
冩樂 純米酒 精米歩合:60% アルコール度:16度・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50 精米歩合:50%・・
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 七星 精米歩合:5・・
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