日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
笹正宗 / 福島
2021
10/4
今宵の地酒は、福島の「ささまさむね」です。 このお酒は初呑・・
甲子 / 千葉
10/2
今宵の地酒は、千葉の「甲子」です。 昨夜は、「千葉日本酒活・・
関東の華 / 群馬
9/30
今宵の地酒は、群馬 聖酒造の「関東の華/にごり酒」です。 ・・
軽井沢
9/29
★記録用★ SAKE TIME にレビューする以前に幸運に・・
黒耀 / 長野
谷川岳 / 群馬
渓流 / 長野
明鏡止水 / 長野
酔鯨 / 高知
水神 / 岩手
常きげん / 石川
信州亀齢 / 長野
9/28
今宵、400回目の地酒は、「信州亀齢」です。 この日のため・・
楽器正宗 / 福島
9/26
今宵の地酒は、福島の「楽器政宗」純米酒です。 今まで呑んだ・・
OCEAN99 / 千葉
9/24
今宵の地酒は、千葉の「総乃寒菊/OCEAN 99」です。 ・・
桂川 / 群馬
9/20
今宵の地酒は、群馬の「桂川/亀口」です。 桂川独特の甘旨系・・
大納川天花 / 秋田
9/16
今宵の地酒は、秋田の「天花」です。 平均評価の高い秋田酒の・・
千曲錦 / 長野
9/15
今宵の地酒は、長野の「千曲錦」です。 このお酒は、日本酒に・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
9/14
今宵の地酒は、群馬の「尾瀬の雪どけ」の限定試験醸造酒「#シン・・
HIZIRIZM / 群馬
9/12
今宵の地酒は、群馬の「HIZIRIZM」です。 こちらは、・・
秋鹿 / 大阪
9/9
今宵の地酒は、大阪の「秋鹿」です。 暫く呑んでいない銘柄だ・・
写楽(冩樂) / 福島
9/7
今宵の地酒は、福島の「写楽」です。 それでは、いただきま~・・
Ohmine (大嶺) / 山口
9/5
今宵の地酒は、山口の「大嶺(Ohmine)/3粒(純米吟醸)・・
國盛(国盛) / 愛知
9/4
今宵の地酒は、愛知の「國盛」の純米どぶろくです。 前回に続・・
大関 / 兵庫
今宵の地酒は、大御所である兵庫「大関」のにごり酒「夢見るひつ・・
荷札酒 / 新潟
9/2
今宵の地酒は、新潟の「加茂錦 荷札酒 / 美山錦」です。 ・・
8/31
今宵の地酒は、新潟の「加茂錦/荷札酒」の黄水仙です。 1年・・
会津磐梯山
8/30
今宵の地酒は、福島/白河銘醸の「会津磐梯山/純米」です。 ・・
農口尚彦研究所 / 石川
8/27
今宵の地酒は、石川の「農口尚彦研究所/純米」です。 言わず・・
奥播磨 / 兵庫
8/24
今宵の地酒は、兵庫の「奥播磨」です。 前回の酒米は、兵庫錦・・
萩乃露 / 滋賀
8/23
今宵の地酒は、滋賀の「萩乃露」です。 宮城の「萩の鶴」を呑・・
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