「國盛（くにざかり）」は、国の繁栄とともに自社の酒が盛んになるよう願いを込めてつけられた酒名。愛知県知多半島の地酒のひとつとして、長く愛される銘酒だ。1844年の創業からさまざまに形を変え、現在の中埜酒造が設立された。長い歴史のなかで時代の変化にあわせた酒造りを行ってきたが、その根底には「買う身になってまごころをこめてよい品を」という想いが込められている。現在は高品質な酒造りにこだわり、大規模な設備投資も行っている。素材選びにも手を抜かず、自家栽培や地元・愛知県の酒米「若水」を使用してその土地の食文化の活性化にも取り組む。「國盛」はふくよかな香りと米のコクが特徴の日本酒。後味もキレがよく、食中酒として最適だ。「特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801」は、Kura Master2023で審査員賞を受賞するなど国内外で高く評価されている。
國盛（国盛）のクチコミ・評価
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ドフラミンゴ
3.52025年1月11日
![ドフラミンゴさんによる國盛（国盛）(くにざかり)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52025年1月11日
![ドフラミンゴさんによる國盛（国盛）(くにざかり)の日本酒レビュー]()
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SukiYaki
3.5特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年1月6日
![SukiYakiさんによる國盛（国盛）(くにざかり)の日本酒レビュー]()
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とよふた
3.9特定名称 普通酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月27日
![とよふたさんによる國盛（国盛）(くにざかり)の日本酒レビュー]()
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スーパーポジティブ鼠
4.02024年12月4日
![スーパーポジティブ鼠さんによる國盛（国盛）(くにざかり)の日本酒レビュー]()
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kaka
4.02024年10月25日
![kakaさんによる國盛（国盛）(くにざかり)の日本酒レビュー]()
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Kazutoshi Koga
3.7テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年9月22日
![Kazutoshi Kogaさんによる國盛（国盛）(くにざかり)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.12024年9月21日
![ドフラミンゴさんによる國盛（国盛）(くにざかり)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.02024年9月21日
![ドフラミンゴさんによる國盛（国盛）(くにざかり)の日本酒レビュー]()
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さくら
3.5特定名称 純米
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2024年1月4日
![さくらさんによる國盛（国盛）(くにざかり)の日本酒レビュー]()
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國盛（国盛）の酒蔵情報
| 名称 | 中埜酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 國盛（国盛） 彩華 中埜 南吉の里 愛知物語 半田郷 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 愛知県半田市東本町2丁目24 |
| 地図 |
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