爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
秀鳳 / 山形
2018
2/12
純大。中程度の甘味と苦味、強めの酸味のフルーツ風味のアタック・・
自然郷 / 福島
2020
2/10
ヨーグルト酒ポンカン。日本酒感全く感じない。もろに柑橘ヨーグ・・
勝山 / 宮城
2/8
縁1650円。クリアで控え目な甘味のフルーツ風味のアタック。・・
上喜元 / 山形
1/19
純吟 きたしずく。クリアで弱めの苦味、軽い甘味と適度な酸味の・・
奥播磨 / 兵庫
3/3
播秋 兵庫夢錦。4ヶ月冷蔵庫保存。軽い甘味、控え目な苦味、マ・・
雪の茅舎 / 秋田
3/12
純吟 生酒。軽い甘味と苦味、マイルドな酸味の爽やかなフルーツ・・
萩の鶴 / 宮城
3/17
春の猫ラベル。中程度の甘味と控え目な苦味、強めの酸味のフルー・・
five(五) / 山口
1/8
五(five)オレンジ1925円。純吟 火入れ。クリアで軽い・・
義侠 / 愛知
4/2
純米 原酒 山田錦。軽い甘味、控え目な苦味、中程度の酸味の米・・
写楽(冩樂) / 福島
4/9
なごしざけ。クリアで爽やかな酢エチ+フルーツ風味のアタック。・・
備前雄町。クリアで爽やかな青メロン系フルーツ風味のアタック。・・
和田龍登水 / 長野
4/25
純米 山田錦。中程度の甘味と軽い酸味の米+軽いフルーツ風味の・・
黒龍 / 福井
2019
12/28
垂れ口 本醸造 生酒。アル添感無し。僅かな酢エチ香で旨爽やか。
ソガペールエフィス / 長野
12/22
ル・サケ・ナチュレル70。購入8ヶ月後開栓。熟成が進み辛味は・・
5/16
ル・サケ・ナチュレル70。軽い甘味と強めの酸味の甘酸っぱい爽・・
12/9
備前雄町 生酒。購入6ヶ月後開栓。クリアで軽い甘味のアタック・・
黒澤 / 長野
5/24
直汲み生原酒 青ラベル。密度濃い米+軽い生酛+軽いフルーツ風・・
戦勝政宗 / 宮城
5/29
特別純米。軽い口当たりの巨峰ブドウ系?フルーツ風味のアタック・・
鍋島 / 佐賀
7/1
特純 三十六萬石。軽い甘味で濃い目のフルーツ風味のアタック。・・
田酒 / 青森
12/15
特別純米 生。軽い甘味でクセ無くフレッシュな米の風味のアタッ・・
風の森 / 奈良
純米しぼり華 。軽い甘味にチリチリのガス感が広がるアタックが・・
翠玉 / 秋田
1/26
純吟。軽い甘味のカプロン系風味のアタック。苦味酸味控え目の柔・・
雪中梅 / 新潟
1/27
純米 。甘味酸味苦味控え目のクリアでクセ無い爽やかな米のアタ・・
山本 / 秋田
8/13
ピュアブラック。控え目な甘味と強めの酸味のアタック。苦味控え・・
楽器正宗 / 福島
8/7
本醸造 無濾過原酒。 適度な甘味の強めのフルーツ風味のアタッ・・
8/4
純米直汲み生原酒 赤ラベル。適度な甘味酸味のクセ弱い生酛+フ・・
2/16
1号酵母。軽い甘味の爽やかな酒。ただし軽い訳では無く適度なボ・・
7/17
タイプ7。適度な甘味酸味のクセ弱い生酛+米の風味のアタック。・・
4/29
特別純米。スッキリ軽い酸味と米の風味のアタック。苦味甘味は控・・
4/20
赤磐雄町。軽い甘味と適度な酸味、苦味弱めのスッキリ系フルーツ・・
もっと見る