もびいさん(2020年5月26日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒

「田酒」のレビュー(もびいさん)

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.04

レビュー数:1472

  • 2020

    5/26

    もびい もびい さん

    満足度

    特純生。19年11月ロット品。軽い甘みと適度な酸味のクリアでフレッシュな米の風味のアタック。苦味控え目の適度なボディの旨味から酸味に乗って角の無い辛みが広がり喉元を熱くさせる。アフターは軽い苦味のスッキリの後に米の風味が後引く余韻。
    特純火入れより旨味酸味苦味のインパクトあり。
    2日経ったら酒質が柔らかくなり、軽い甘さが主張してきた。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    田酒のレビュー by_もびい

    田酒 (青森 / 西田酒造店)

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