日本酒にハマって8年。基本宅飲み。 季節の美味しい銘柄を求め酒屋を徘徊。 現在は、流麗でいて華やか過ぎず、食事に寄り添いながら米の甘味がほんのり楽しめる淡麗系銘柄が好み。 レマコムの急冷防止用カバーを自主製作! Twitter:@kabukabu06
田酒 / 青森
2019
10/13
台風一過。今宵は山廃飲み比べ◎ 田酒の山廃・純吟は毎年恒例・・
川中島 幻舞 / 長野
10/10
千代鶴の機械式ボトルに入れ換えた幻舞HE。開栓五日目の金紋錦・・
信州亀齢 / 長野
10/6
記念すべき500レビューは、造り手の美都里さんも謙一さんも大・・
信州女性杜氏の競演。金門錦の飲み比べ◎ たかね錦と山田錦を・・
百楽門 / 奈良
10/4
花金!なので宅飲み! 奈良のあべたやさんのプチ頒布。お初銘・・
千代鶴 / 富山
10/2
この一年で色々と試した千代鶴。定番ものの最後は純大吟◎ 美・・
9/28
田酒68秋田酒こまち◎ 香りは穏やか、味わいはアミノ酸系。・・
神蔵 / 京都
9/27
神蔵の秋酒・西風NALAI◎ 機械式ボトル、和紙に描いたラ・・
豊盃 / 青森
9/25
米どころ兵庫県西脇市のふるさと納税の返礼品。 豊盃の純大吟・・
9/22
大好きな信州亀齢の飲み比べ◎ 昨年の棚田オーナー制度でもら・・
三連休の中日、大好きな信州亀齢の飲み比べ◎ ひやおろしの美・・
花越路 / 新潟
9/20
華金の飲み比べ。同じ村祐酒造の村祐と花越路◎ かろかろの名・・
村祐 / 新潟
華金の夜なのでこんな飲み比べ。同じ村祐酒造の村祐と花越路◎ ・・
不老泉 / 滋賀
9/15
折角なのでこちらも開栓。久々の不老泉◎ 山廃、ムロゲン、滋・・
菱湖 / 新潟
折角の三連休なのでちょっと良いお酒を開栓◎ 宮泉醸造から移・・
加茂錦 / 新潟
9/13
昨晩の飲み会に持参したお酒の残りの一合を◎ ありがたくも知・・
萩錦 / 静岡
9/9
台風一過。新たに開栓は静岡の萩錦◎ 府中の鴨下さんで購入。・・
赤武 / 岩手
9/7
秋近し。夕暮れ時も涼しくなり庭BBQの季節◎ 昨日開栓の千・・
9/6
折角の金曜日なので富山の千代鶴を開栓◎ 純米はお初。究極の・・
ROOM / 山口
9/5
山口・八千代酒造のROOM。八千代酒造の娘さんの修行先である・・
京千歳 / 京都
9/2
神蔵を醸す京都の松井酒造の地元向け銘柄◎ 酒屋さん曰く、山・・
楽器正宗 / 福島
8/31
本日開栓の楽器正宗愛山。60%磨きの純吟スペック◎ 期待通・・
結ゆい / 茨城
8/29
白いラベルの飲み比べ。茨城の池田商店別誂の結ゆい◎ 山田錦・・
鍋島 / 佐賀
8/27
久々の鍋島は昨年から発売された山田錦特別純米。今年は四合瓶が・・
大山 / 山形
8/25
先日の日本酒会に持参したお酒その2。 夏っぽいお酒をテーマ・・
亜麻猫 / 秋田
先日の日本酒会に持参したお酒その1。 夏っぽいお酒をテーマ・・
春心 / 石川
8/24
続いては石川の春心◎ 先日新宿高島屋で西出社長が試飲販売し・・
岩豊 / 新潟
今宵は生もとの飲み比べ◎ 新潟の岩豊と石川の春心。 鈴傳・・
8/22
震災復興支援のこちらも開栓◎ 大吟醸の槽掛けとは贅沢! ・・
花泉 / 福島
昨年購入した裏花泉を開栓◎ いまでや限定の26BY・鑑評会・・
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