大分県 / 中野酒造 / 智恵美人
4.02
レビュー数:922
2019
12/14
満足度 3.5
久しぶりのちえびじん。一年寝かせての開栓◎ 三枚目の写真の通り、二年前までの愛山は純大吟でしたが去年から純吟になりましたね! 熟れた果実の甘い香り。寝かせたことで苦渋味が抜けました。常温に近づき味わいの膨らみと、酸味が立ってきます(*´-`) もう少しファットな想定でしたが、意外と軽やか!
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