スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
奥飛騨 / 岐阜
2025
7/29
奥飛騨 純米 精米歩合70% 日本酒度+2 酸度1.2 ・・
ちえびじん / 大分
7/27
智恵美人 純米酒 一度火入れ 麹:山田錦/掛:ヒノヒカリ 精・・
榛名山 / 群馬
7/25
榛名山 ぐんまちゃんカップ 本醸造 ぐんまちゃ・・
古都千年 / 京都
7/24
英勲 純米吟醸 古都千年 京都府産祝 精米歩合55% 日本酒・・
苗場山 / 新潟
7/23
苗場山 純米カップ 麹:五百万石/掛:新潟県産米 精米歩合6・・
寒山水 / 福岡
7/22
純米吟醸 寒山水 山田錦60%吟のさと40% 精米歩合55%・・
田友 / 新潟
7/21
田友 純米吟醸 越淡麗 精米歩合55% 日本酒度+2 酸度1・・
百人一酒 / 兵庫
7/20
かものしょう 百人一酒 純米酒 生酒 コシヒカリ 精米歩合7・・
菊泉 / 埼玉
7/14
菊泉 ふっかちゃんカップ 本醸造 精米歩合:麹65%掛70%・・
鍋島 / 佐賀
7/13
鍋島 Summer Moon 吟醸 兵庫県旧米田村産山田錦 ・・
蜻蛉 / 福岡
7/12
蜻蛉 特別純米酒 夢一献/山田錦 精米歩合60% 日本酒度+・・
三笑楽 / 富山
7/8
三笑楽 純米生貯蔵酒 五百万石 精米歩合65% 協会7号 ・・
大門 / 大阪
7/4
大門 純米吟醸 静香 山田錦 精米歩合55% 日本酒度+3 ・・
奥播磨 / 兵庫
7/1
奥播磨 純米酒 夢錦 精米歩合55% 協会9号 古い記・・
酔園 / 長野
6/30
酔園 幻の酒 純米吟醸 生貯蔵酒 長野県産米 精米歩合59%・・
加茂錦 / 新潟
6/27
加茂錦 純米吟醸 生 精米歩合60% 開栓一口目、・・
長者盛 / 新潟
6/26
長者盛 長者カップ 小千谷の錦鯉 普通酒 精米歩合60% ・・
日高見 / 宮城
6/25
日高見 Daccha 純米吟醸 吟のいろは 精米歩合50% ・・
花邑 / 秋田
6/21
花邑 純米吟醸 瓶火入れ一回 酒未来 精米歩合50% ・・
かたふね / 新潟
6/20
かたふね 本醸造 精米歩合65% 開栓一口目、ク・・
浦霞 / 宮城
6/18
浦霞 純米酒 まなむすめ 精米歩合65% 日本酒度+1〜+2・・
北洋 / 富山
6/12
北洋 純米大吟醸 生原酒 夏季限定 夏酒 五百万石 精米歩合・・
亀の海 / 長野
6/7
亀の海 旨口純米 ひとごこち 精米歩合59% 日本酒度0 酸・・
閂 / 京都
6/3
閂 純米酒 山田錦 精米歩合70% ラベルの宣伝・・
町田酒造 / 群馬
6/1
町田酒造 純米吟醸 夏純うすにごり無濾過 雄町 精米歩合55・・
にいだしぜんしゅ / 福島
5/31
にいだしぜんしゅ 純米吟醸 精米歩合60% 蔵付き酵母 ・・
天野酒 / 大阪
5/30
天野酒 純米吟醸 五百万石 精米歩合60% 日本酒度+2 酸・・
雪の松島 / 宮城
5/27
雪の松島 旨辛純米酒 精米歩合60% 日本酒度+8〜+10 ・・
雪の白浜 / 兵庫
5/26
雪の白浜 純米酒 山田錦80%五百万石20% 精米歩合70%・・
おふしょあ / 神奈川
5/25
おふしょあ 吟醸 湘南産五百万石 精米歩合60% 日本酒度0・・
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