ムロゲンが好みですので基本は家呑みです。 初日から3日目迄の変化を楽しんでいます。 現在のNo.1は、佐渡の至です!
流輝 / 群馬
2020
6/1
芳醇旨口の流輝から一転、淡麗辛口。 仄かな米の旨味を感じつ・・
信濃鶴 / 長野
5/6
信濃鶴100周年ブレンド。 信濃鶴にしては、控えめな甘み。・・
射美 / 岐阜
3/27
GOLDと言うだけあって、金額もGOLDです(笑 微発砲で・・
東鶴 / 佐賀
2/23
白麹仕込み。 米と麹の旨味が広がります。甘酸っぱいさっぱり・・
瀧澤 / 長野
超軟水 黒耀水を使用。 吟醸クラスまで磨いています。 ・・
花の香 / 熊本
2019
12/23
九拾 和水町テノワールを推進。 磨かない 100%・・
澤乃井 / 東京
9/2
最後の夏酒、青梅小澤酒造にて フルーティな立ち香。アルコー・・
太平山 / 秋田
ひやおろし 米の旨みと甘みに苦味と微かな酸味。 秋の夜長に。
初緑 / 岐阜
8/30
白川郷の合掌造りの宿にて、奥飛騨酒造の初緑 高山の酒屋で購入
美丈夫 / 高知
8/13
高知つながりで。 柑橘系の含み香。 すっと軽く甘みと旨み・・
酔鯨 / 高知
仄かな柑橘系の香り。 控えめな甘みと旨みのあとに、苦味が広・・
七ロ万 / 福島
7/17
七ロ万で一回火入れ、夏ざけ 香りは鼻に抜けていく感じ、 ・・
鍋島 / 佐賀
6/29
サマームーン 流石の鍋島 香り良し、味良し、後味すっきり・・
美寿々 / 長野
6/22
美寿々の新たなブランドでしょうか? 酒屋で飛びつきました。・・
五橋 / 山口
6/14
香りはパイナップル
仙禽 / 栃木
5/5
独特な味わいですね。 香りは薄め 酸味と辛味が強くて旨味・・
赤武 / 岩手
5/3
AIRですよ!本当に。 甘酒風の麹が効いていますが、スッキ・・
不動 / 千葉
3/3
フルーティな吟醸香に舌にピリピリ微発泡。 あらばしりの強い・・
黒龍 / 福井
2/6
超久しぶりの黒龍純吟です。 香り豊かに辛味が強いですね。 ・・
片野桜 / 大阪
2/3
大阪初レビューですね。 雄町の甘味と強めの酸味。麹の香りが・・
米鶴 / 山形
1/26
出羽燦燦と出羽きらりを酒米にし、 東北独自の絞り機でしぼり・・
天覧山 / 埼玉
1/4
五十嵐酒造天覧山DOVE しゅわしゅわ発泡、ヨーグルトの様・・
小左衛門 / 岐阜
1/1
コンセプト ワーカーズ コレクション フレッシュな果実の香・・
山本 / 秋田
正月の為に、とっておきの一本。 華やかな果実の香り。 酸・・
高千代 / 新潟
2018
12/16
完全発酵素濾過火入れ(プラス)19 立ち香無し。 微かな・・
大典白菊 / 岡山
12/15
サンライズレッド 南国マンゴスチンの様な甘い香り。 ・・
てふ / 福島
国権のてふ。 仄かな甘味と強めの酸味。 さらっとキレて旨・・
角右衛門 / 秋田
11/25
秋田湯沢の酒。少し黄みかがっています。 フルーティな含み香・・
five(五) / 山口
11/12
家飲みでマッタリと。 梨風味で含みは水っぽさが先立ちます。・・
伝心 / 福井
11/11
連続投稿大変失礼致しました。 雪だるまが可愛い。 柑橘系・・
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