七ロ万 （ななろまん）

明日はDATE SEVENの日だし無理やり語呂合わせする必要もないけど気付いてしまった。
今日が7月6日で家に会津で買った七(7)ロ(6)万がある事に！
こちら花(87)泉酒造さんの醸してる酒と言う事で8月7日でもいいかなーと思ってみたけど気付いてしまったモンはしょーがない。
それはそれは急いで仕事切り上げて急いで帰って急いで写真撮って急いで開栓して急いで味わって急いで感想書いて(←今ここ)急いでアップします。

さて、味は何となく勝手にフルーティー系を想像してましたが全然違いました。
すっきりさっぱりからのジワーッと米の旨味が広がる夏酒でした。
よくよく考えれば6月に出る酒＝時期的にきっと夏酒ってすぐ分かるんでしょうけど何故か夏酒ってモンが抜け落ちてましたわ(・ω＜)ﾃﾍｯ
まぁ美味しかったから結果オーライって事で！
やっぱロ万シリーズはウマいですねー。
因みに嫁氏は"夏酒なのにしっとりうまうま"とコメントしておりました(＾ω＾)ｳﾏｳﾏ

因みに因みに残念ながらDATE SEVENは手に入らなかったので明日は観る側に徹しますね～。

ヨーグルトの様な乳酸菌っぽい香りにもっちりとした旨味。
燗もイケると書いてあったのでやってみたけど、好みが分かれそう。
ぬる燗だと結構イケるけど、普通に燗つけると少し物足りなく感じられ、だじゅーロ万とか他のロ万に比べるとスッキリしすぎな感は否めない。
ただ開栓して日を置くと若干味わいが深くなるので、このままで様子を見るのもありか。
昨年冬場に購入したこのお酒が思いの外美味しかった事を考えると、これも寝かした方が良いかもしれない。
1本追加で購入して試してみたくなる。

七ロ万 純米吟醸

口に入れた瞬間はスッキリ辛口のようであるが
後からほのかな甘みと旨みを感じるお酒である
全体的に優しい感じかな
やはりロ万シリーズは美味しい

口にいれた瞬間華やかな薫りが広がる。
スッキリとした夏っぽいお酒。

ラムネと表現するのが正しいのかはわかりませんが、香りがまさにそれ。
気になってた銘柄なだけに、満足度が高いです。

七口万　純米吟醸一回火入れ

口万みたいな穏やかな甘さを想像してたら、だいぶ淡麗でした。水の如し。変化を待ちたいと思います。

七ロ万 純米吟醸
冷や酒で
香りはあまり感じないが、口に含むと味わいジワリと広がり、でも華やかなフレーバーは感じない。
ジワリとしたその感触ですが、切れ味スキットしていて、ダレない。
ただただ軽快な夏酒とは一線を画す、そんな夏酒です。
たつみ清酒堂大宮本店にて、四合瓶税込価格1,806円で購入

七ロ万で一回火入れ、夏ざけ
香りは鼻に抜けていく感じ、
飲み口も抜け感が。
サラッとしているが、舌に残る辛みと甘み。
複雑なお酒ですねー

七ロ万 純米吟醸 一回火入れ 初七ロ万、というか、ロ万シリーズは初めてではないが、この七ロ万は初。全てロ万にくくられないのは今一つ良く分からないが、まあいいか。さて、香り、味わいともに、夏モノらしくあっさりしている。甘さはあるが、それより水の様にさらっとしているのが際立つ。好みという訳ではないが、いい酒だと思う。

純米吟醸 一回火入れ。スッキリ淡麗系で水のようだけど、まろやかさもあり。精米歩合50%,日本酒度+1.0,酸度1.3

七ロ万 純米吟醸 一回火入れ
上立ち香はあまりなし、含み香が柔らかなフルーティーかつ米の匂いですね。
夏酒らしいスッキリとしたほのかな旨み、キレも良くバランスが良い！
美味しいのですが、ボヤけていると言えばそういう方もいらっしゃるかもですね。
私はもっとエッジが効いている方がいいのでこの点数です。
ごちそうさまでした！

七ロ万 純米吟醸 一回火入れ

精米歩合:50%
アルコール度:15度

フルーティな香りに爽やかな甘み。
酸味は少なく旨味と苦味のバランスが
とても良い美味しいお酒でした。

七口万 純米吟醸 一回火入れ 五百万石 ヒメノモチ

職場近くのお酒屋さんで購入♪
口万の夏酒^ ^
スッキリ爽やかで、
控えめなお米の甘さを感じます♪
好き好き！好きなタイプ！
美味しいです❤️

七ロ万　純米吟醸　一回火入
精米歩合50％
アルコール15°

瑞々しい夏のロ万
口に含んだ時に米の香りを感じました
爽やかな飲み口で旨い

【七ロ万 純米吟醸 一回火入れ】
初のロ万シリーズ、夏らしく七ロ万を頂いた。
うーん…なんだろう。夏酒でサッパリじゃなく
変にゆるーい、薄ーい感じで物足りない。
甘みもあるけど軽い感じでモワッとしてる。
２日目に化けてくれるかな？って思ったけど
少し日本酒感が出たくらい。好みと違ってて
残念でした。御馳走でした。

七ロ万(花泉酒造：福島) 純米吟醸無濾過一回火入れ
五百万石、ヒメノモチ
精米歩合50
アルコール度数15
酵母F7-01

この時期なロ万。
七はあまり飲んだ記憶がない。

香 ：穏★★★⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
香りは、リンゴ・グレープフルーツ・お米・ヨーグルト。
飲み口は淡麗めなやや旨辛口。
口当たりはまろやか。

口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
なめらかでふくよかな甘味。ほんのりと苦味を含んだ軽やかな旨味と酸味。バランス良し。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
後半の苦味と渋味が程好い辛口感。ただそこまで強くなく、すっきりキレていく。

流れはこんな感じ
始12345終
甘味123
旨味2345
酸味234
苦味345
渋味45

で、結局どうなのよ？
すっきりロ万。口に含んだ瞬間、瑞々しさを感じる。ほんのり湿るような感じ。この瑞々しさとスッキリ感はこの時期にピッタリ。旨味もわりとしっかりしてるから、裏ラベルにも書いてあるとおり燗でもいけそうだ。

七ロ万 純米吟醸 一回火入れ
ロ万と言えば、トロッとこってり？した甘みを想定していたが、こちらは初日口開けはとてもさっぱり。ただ、２日目からは初日のさっぱりはなんだったんだろう、というくらい甘さが顔を出す。ツンデレか？ラベルのように表情を変える面白いお酒です。

こちらもさっぱり美味しいよ！

軽い飲み口で入ってスッと抜ける辛さ。

におい、味共にしっかり