ムロゲンが好みですので基本は家呑みです。 初日から3日目迄の変化を楽しんでいます。 現在のNo.1は、佐渡の至です!
鍋島 / 佐賀
2018
10/13
秋の夜長に
写楽(冩樂) / 福島
10/11
酸味、甘旨味、香り どこをとっても美味しいね! 写楽は純・・
花の香 / 熊本
10/8
頑張れ熊本! 花の香秋想蔵出し華錦。 熊本発のオリジナル・・
月中天 / 香川
10/6
一火 フレッシュな甘みと強い酸味。後味ピリピリ。 アルコ・・
暁 / 滋賀
連続投稿失礼します。 一ノ谷暁大吟醸。 大吟醸にして、コ・・
出羽桜 / 山形
出羽燦々を基本にし、低アルコール
金陵 / 香川
夏を越して円熟した円やかな甘み。 どっしりとした、濃厚さで・・
手取川 / 石川
今日は外呑みです。 秋あがり。 夏を越して、フレッシュそ・・
高千代 / 新潟
9/29
59たかちよシリーズ2018 一本〆雄町 個性的な組み合わ・・
荷札酒 / 新潟
9/24
久しぶりの荷札酒です。 米の旨味が凄い出ています。 切れ・・
陽乃鳥 / 秋田
9/22
貴醸酒 別誂 中どり シャインマスカット食べているけど、シ・・
菊鷹 / 愛知
雄伏 山廃です。 酸度高めでアミノ酸の味わいが高いお酒です・・
智恵美人 / 大分
9/18
昨年に続き、裏ちえびじんうすにごり。 夏を越して、発泡少な・・
真野鶴 / 新潟
9/15
夏を越して円やかなになって、広がる旨味。 ラベルのウサギと・・
雪女神を酒米に用いて、瓶火入れにも、 強い香りとスッキリ感・・
てふ / 福島
てふ 超軟水で仕込んだ酒。 会津の風土を生かした円やかな・・
四季桜 / 栃木
果実の香りを持ち、 濃い米の旨味を残して、口当たりが良い。・・
グレープフルーツの香り、 霞のような酸味と強く甘みが広がり・・
南部美人 / 岩手
お次は南部美人のひやおろし フレッシュな香りそのままで、 ・・
満寿泉 / 富山
今晩は角打 穏やか香。 秋の味覚にピッタリの食中酒。 ・・
9/2
やっと入手した菊鷹です。 先ずは、乳酸醗酵 速醸のハミング・・
五十嵐 / 埼玉
9/1
やっぱり五十嵐!最高にうまい。 香りは控えめながら、含むと・・
田酒 / 青森
8/12
これは旨い。 香り控えめだけど、すっきり香 酸味と甘みと・・
花陽浴 / 埼玉
8/11
大好きな五百万石 久々の花陽浴 パインフレバーにやっぱり・・
伯楽星 / 宮城
蕎麦バーで
一白水成 / 秋田
山田錦と美山錦を交配した美郷錦。 強い果実香。 フルーテ・・
8/8
写楽純米吟醸。 安定した味ですね。 控え目な香り、火入れ・・
花邑 / 秋田
7/28
やっぱり旨い。 ポンと開栓 メロン風味のままの飲み口 ・・
ゆきの美人 / 秋田
夏しぼりたて 純吟 香りはメロン系ですが、呑むと良い意味で・・
7/27
相変わらずの ちえびじん、爽やか夏酒
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