長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
山形正宗 / 山形
2025
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稲造のブランドは「田植えは希望だ」との テーマで醸した山形・・
日本響 / 山形
山形県米沢の酒 上杉謙信の武勇が全国に響き渡っていたことに・・
秀鳳 / 山形
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秀鳳純米大吟醸 角打ち二杯目 超辛口、の割には辛くない ・・
惣邑 / 山形
純米大吟醸 山形市内金森酒店の角打ちの一杯目 フルーティ・・
十四代 / 山形
純米大吟醸 山形旅行第一弾、そば処庄司屋さんのそば前 鴨・・
甍 / 長野
5/10
甍[銀・黒] 長野県北安曇郡松川村の酒 軽やかにフルーテ・・
信州亀齢 / 長野
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金紋錦純米大吟醸 今夜の3本目 角の取れた濃厚な酒 信・・
からはし / 福島
会津ほまれ からはし純米吟醸 無濾過生原酒 本日の2本・・
残草蓬莱 / 神奈川
残草蓬莱 再醸仕込み 濃醇旨口生原酒 りんごの風味の旨・・
Ohmine (大嶺) / 山口
5/1
大嶺3粒 愛山純米 フレッシュな甘みが魅力 今夜は鰹三・・
国権 / 福島
4/27
国権「てふ」純米大吟醸 高レベルの酒蔵がひしめく福島の酒 ・・
4/24
残草蓬莱おりんごください 純米吟醸生原酒 まさに林檎の化・・
鳴門鯛 / 徳島
4/20
山田錦三割五分磨き大吟醸酒 林檎の香る山田錦の旨味を最大引・・
ソガペールエフィス / 長野
4/18
Le Sake Erotique Numero Six ・・
花邑 / 秋田
4/12
雄町純米吟醸生酒 林檎の香りの甘辛の酒 今夜は富山産の蛍・・
くどき上手 / 山形
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辛口純吟 メロンの香りの中甘口 寒い今夜はおでんとワタリ・・
廣戸川 / 福島
3/27
特別純米 フルーティー、アルコールをあまり感じない飲み口 ・・
花陽浴 / 埼玉
3/24
美山錦純米吟醸 無濾過生原酒 フレッシュ、フルーティーな・・
日高見 / 宮城
3/23
山田錦純米大吟醸 復興途上の石巻の銘酒 山田錦の芳醇な旨・・
美酒の設計 / 秋田
3/22
兵庫県産山田錦 純米吟醸、雪の茅舎の力作 甘さから辛さへ・・
千徳 / 宮崎
3/16
にごり酒袋絞り ミルキーな中辛口 今夜はメジマグロとつぶ・・
蔵人の夢 / 宮崎
3/14
宮崎県千徳酒造2本目の酒 山田錦純米大吟醸 特別限定酒 ・・
而今 / 三重
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本日の五合目 特別純米 生 いつも裏切らないうまさ 鯵・・
上喜元 / 山形
本日の四合目 純米吟醸八反錦 生酛無濾過生原酒 生酛ら・・
黒松仙醸 / 長野
本日の二合目 黒松仙醸 城花 純米吟醸 ひとごこち 華・・
屋守 / 東京
本日の2合目 純米無調整生 東京を代表する酒 香りと旨・・
笹正宗 / 福島
五百万石純米吟醸生酒 ほんのりと甘く後味の良い酒 今夜は・・
白隠正宗 / 静岡
3/6
純米吟醸おりがらみ 生原酒 切れ味の良い吟醸酒 今夜は・・
夢の中まで / 宮崎
3/5
山田錦純米大吟醸 初の宮崎県の酒 肴を選ばないくせのない・・
新政 / 秋田
3/3
生酛木桶純米 蔵元曰く、森、ほうじ茶、ナッツなど実にアーシ・・
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