0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
大信州 / 長野
2022
6/15
大信州 純米吟醸 スパークリング シュワシュワ→少甘苦・・
AFS / 千葉
6/8
AFS うすにごり 純米 生 シュワシュワ→酸酸酸少甘・・
美丈夫 / 高知
6/6
美丈夫 純米吟醸 CEL-66 スー→酸旨〜少苦辛〜 ・・
No.6 / 秋田
新政 No.6 X-type 少シュワ→少旨酸〜少旨少・・
一白水成 / 秋田
一白水成 純米吟醸 美郷錦 スー→少ジュワ少酸〜苦〜 ・・
鶴齢 / 新潟
6/3
鶴齢 純米吟醸 山田錦 少少甘、旨ジュワ→少苦〜 ・・
栄光冨士 / 山形
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 甘ジューシー・・
西の関 / 大分
5/28
西の関 手作り純米酒 クラシック、米キレイ 蔵に・・
KUNISAKI / 大分
KUNISAKI 純米55 無濾過生原酒 少シュワ→・・
あべ / 新潟
あべ 純米大吟醸 シュワ→甘旨酸〜少少苦 旨い、・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 THE MATCH 純米吟醸 無濾過生原酒 少・・
5/17
花陽浴 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 少少シュワ→・・
御湖鶴 / 長野
5/14
御湖鶴 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒 少シュワ→甘ジ・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦 甘フル酸〜少少少辛 ・・
みむろ杉 / 奈良
5/7
みむろ杉 Grazie a Dio 甘旨ジュワ少酸〜 ・・
穏 / 福島
5/6
おだやか 生酛 純米吟醸 中汲み雄町生 シュワ→甘酸ジ・・
花邑 / 秋田
5/5
花邑 純米吟醸 出羽燦々 生 甘旨フルーティ甘酸少少苦・・
出雲富士 / 島根
5/3
出雲富士 純米吟醸 春ノ赤ラベル しぼりたて生原酒 ス・・
4/29
あべ 純米 少シュワ→少甘旨、酸旨〜→少少苦 グ・・
REGULUS / 新潟
4/27
あべ REGULUS 2021 弱乳酸臭→少少甘、酸、・・
自然郷 / 福島
自然郷 SEVEN 中取り 少シュワ→少甘少旨、酸〜→・・
秀鳳 / 山形
4/18
秀鳳 純米大吟醸 愛山 生原酒 ほんのりいい匂い→甘旨・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 WINE CELL SPARKLING 米カ・・
東洋美人 / 山口
4/16
東洋美人 醇道一途 純米吟醸 酒未来 甘旨ジュワ酸→少・・
智恵美人 / 大分
4/12
ちえびじん 特別純米酒 八反錦 おりがらみ 生酒 少シ・・
4/10
花陽浴 純米吟醸 備前雄町 甘旨、フルーティ、グワッ→・・
天美 / 山口
4/3
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 シュワ→少甘旨、酸・・
半蔵 / 三重
半蔵 純米大吟醸 神の穂 生原酒 いい匂い→少甘旨→少・・
吉田蔵u / 石川
吉田蔵u Hello&Goodbye シュワ→・・
篠峯 / 奈良
3/30
篠峯 Vert 亀ノ尾 青いマスカット臭→軽旨、酸〜→・・
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