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  4. 西の関 (にしのせき)
西の関

西の関のクチコミ・評価

  • すだちうどん

    日本酒応援団がプロデュースするSmall Brewシリーズ。大分は萱島酒造が醸す「KUNISAKI 純米55 無濾過生原酒」。酒米は大分県国東産の「吟のさと」。香りも味も若々しい松葉のような感じが卓越。裏ラベルに甘口とあるので、どれくらい甘いんだろうと恐る恐る飲んでみたら、いやいや全然甘くない。生酒特有の爽やかなピリピリ感も手伝って、軽くて程よい良い感じ。コクのあるやや甘口の白ワイン?。温度が室温に近づくと甘さとコク、そして膨らみが増してくるけど、和三盆にも似た自然な甘さ、そして程よい酸味・苦味が調和していてスイスイ飲める。このお酒の甘さは苦さと一緒になった独特の感じでしょうか。美味しくて飲み過ぎ注意の危険なお酒ですね。4合瓶1852円(税抜き)。徳島市川内町の酒ハウスモリモトで購入。55%精米歩合からすると仕方ないところですが、もうちょい安ければ言うことなしです。それにしても、このシリーズは美味い!

    特定名称 特別純米

    原料米 吟のさと

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年11月29日

  • ハイチュウ

    1合瓶で試し飲み(笑)
    昔の酒って感じ。
    熱燗向きだな。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年11月24日

  • たけ

    西の関、初めて頂きました。
    ラベル通り辛口なんですが、
    インパクトは弱かったですね。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2019年11月14日

  • 飲めて1合

    紅葉 秋あがり
    甘口。税込@1299と価格が手頃なのも嬉しい。
    味わいは甘さが強めで、酸味と辛さは押さえ目。

    上燗 甘さは変わらずも、酸味、辛さが強くなる。
    コクも出て冷やより味わいは豊かかな。

    特定名称 特別純米

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2019年11月3日

  • ある

    西の関 手造り純米酒
    400円/180ml
    まったりとした口当たり。濃厚な米の旨味甘味がじわーっと広がります。これは好みの味わい。
    今回は冷酒〜冷やで終わってしまったので、推奨されてるぬる燗は次の機会に。

    特定名称 純米

    原料米 ヒノヒカリ・八反錦

    2019年8月27日

  • にこ

    夏のひや酒。口に含むと強烈なパンチ。濃厚な米の旨味とアルコールの辛さがズドンとくる。少し生酛っぽい辛さもある。キレがないのでキンキンに冷やすか、ロックじゃないとダメだな。

    特定名称 本醸造

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年8月14日

  • swallow-swallow

    西の関 特別本醸造酒 淡美 300ml
    アルコール分:15度
    精米歩合:60%
    税込価格¥454円

    麹の甘味のある香り、しっかりした旨味。
    後切れ良く、杯が進む旨口ですね。
    適当に買いましたが、◎でした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月17日

  • Kenji Iwasaki

    西の関 千三百年の祈り(萱島酒造:大分)
    八反錦
    精米歩合60
    アルコール度数16
    日本酒度-1.0
    酸度1.35
    アミノ酸度1.55
    
    萱島酒造3発目。
    数字からだと予想がしづらい…
    これは飲んでみるしかない。
    
    香 :穏★★⭐⭐⭐華
    味 :淡★★★★⭐濃
    甘辛:甘★★⭐⭐⭐辛
    軽重:軽★★★⭐⭐重
    香りは、アメ・シロップ・カラメル。
    飲み口は濃醇な旨口。
    口当たりはまろやか。
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★★★⭐⭐
    旨味★★★★⭐
    酸味⭐⭐⭐⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    やさしくてやわらかな甘味としっかりと濃厚な旨味。甘旨。
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味★★⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    ほんのりと感じる酸味と苦味。コク深い。
    
    流れはこんな感じ
    始12345終
    甘味12345
    旨味2345
    酸味5
    苦味5
    渋味
    
    で、結局どうなのよ?
    なんかほっとするやさしさ。濃厚なんだけど、すっきりキレがある。これは八反錦の特徴かな。これも燗が旨そうだ…
    
    手造り純米酒、手造り本醸造、千三百年の祈り、と飲んできたけど、味の濃淡の差はあるが酒質は似たような感じだった。たぶんこれがこの蔵の芯なんだろうな。旨かった。

    特定名称 特別本醸造

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月14日

  • Kenji Iwasaki

    西の関 手造り純米酒(萱島酒造:大分)
    八反錦、ヒノヒカリ
    精米歩合60
    日本酒度-1.5
    酸度1.4
    アミノ酸度2.0
    
    西の関2本目
    数字から見ると旨口系かな?
    どんな感じたんだろう。
    
    香 :穏★★⭐⭐⭐華
    味 :淡★★★★⭐濃
    甘辛:甘★★⭐⭐⭐辛
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重
    香りは、アメ・シロップ・カラメル。
    飲み口は濃醇な甘旨口。
    口当たりはなめらか。
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★★★⭐⭐
    旨味★★★★⭐
    酸味⭐⭐⭐⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    やさしくてやわらかな甘味と濃厚な旨味。しっかりお米。
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味★★⭐⭐⭐
    旨味★★★★⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    ほんのわずか感じるか感じないか程度に酸味と苦味がある。余韻はやや長めで旨味がのびていく。ほろ苦。
    
    流れはこんな感じ
    始12345終
    甘味12345
    旨味2345
    酸味5
    苦味5
    渋味
    
    で、結局どうなのよ?
    しっかり甘旨。濃厚だけどそんなに重くなくて飲みやすい。これは冷やでもいいけど、燗も旨いと思う。今夜にでもやってみよう。

    特定名称 純米

    原料米 八反錦、ヒノヒカリ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月14日

  • Kenji Iwasaki

    西の関 手造り本醸造(萱島酒造:大分)
    ヒノヒカリ
    精米歩合60
    アルコール度数15
    日本酒度-1.0
    酸度1.2
    アミノ酸度2.0
    
    saketakuさんでお世話になった蔵(KUNISAKI)
    それ以外のはお初でござい
    どんな感じだろう
    
    香 :穏★★⭐⭐⭐華
    味 :淡★★★★⭐濃
    甘辛:甘★★⭐⭐⭐辛
    軽重:軽★★★⭐⭐重
    香りは、アメ・シロップ・カラメル。
    飲み口は濃醇な旨口。
    口当たりはまろやか。
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★★⭐⭐⭐
    旨味★★★★⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    優しくまろやかな甘味。濃いめのしっかりした旨味。ほろ苦。
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味⭐⭐⭐⭐⭐
    苦味★★⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    若干苦味が強めになるものの旨味のマスキングで嫌味にならない。
    
    流れはこんな感じ
    始12345終
    甘味1234
    旨味2345
    酸味3
    苦味345
    渋味
    
    で、結局どうなのよ?
    やさしい。お米の甘味と旨味がしっかりと感じられる。冷やもいいが、こいつは燗がいいな…燗でどっしり構えてゆったりと飲みたい。

    特定名称 本醸造

    原料米 ヒノヒカリ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月12日

  • オールドルーキー

    西の関純米酒。初の大分銘柄。
    お米の味が印象的な純米酒。口当たりも優しく、レビュアー好みのお酒であった。機会があればまた飲みたい。

    2019年5月10日

  • 酒酔猫

    2016/5

    2019年4月21日

  • うめ

    私にはちょっとクセが強い

    2019年3月22日

  • Shigeki

    西の関 純米だるまカップ
    つくば市のすどう酒店で購入。味見にちょうど良いワンカップです。 初めての銘柄ですが、どちらかといえば旨口系。昔ながらの酒って感じですね。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年8月10日

  • Kazutoshi Koga

    西の関が有名な大分の萱島酒造の「純米バリ辛口」を謳った蔵の名を冠したお酒。精米歩合60%「辛旨スッキリ」とあるが、スッキリと言うよりは、ちょい重めに感じて少し残念。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年6月14日

  • neo

    neo

    3.0

    ベストマッチとされる"うなぎ"と
    合わせられず、すみません(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

    2018年5月20日

  • cdp

    かもめにて。つまみあごと共に。

    2018年3月21日

  • 集真藍

    西の関 純米吟醸 美吟

    大分のお酒。
    何も知らずに行き、地元の方に聞いて購入しました。
    ボトルがなんとも焼酎ぽい。

    香りはオーク樽にいれて香りをつけたのかと思うような樽のような木の香りがふわっと。
    色も琥珀色にそまってます。
    含みもオーク樽の香りに辛さが舌を刺激します。
    甘いと聞いてたんですけど、結構辛め。
    後口はなめらかに余韻を少し残しながらって感じです。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年1月19日

  • ともやんくん

    西の関 手造り純米酒
    ぬる燗〜熱燗で、ぐーんと旨味がアップ!
    完全に燗向けの酒だと思う。
    米の甘みと旨味がすごくでてる。
    大分の露天風呂にでも浸かりながら、
    寒風とあったかいお湯の中で飲みたいな。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年12月23日

  • aya50t

    2017.9.3

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2017年9月3日

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西の関 美吟純米 1800ml 1800ml [萱島酒造/大分県/岡永]【キャッシュレス 還元】 5,988円 西の関 美吟純米 1800ml 1800ml [萱島酒造/大分県/岡永]【キャッシュレス 還元】 (楽天市場) 店舗へ行く
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西の関の酒蔵情報

名称 萱島酒造
銘柄 西の関 KUNISAKI
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所在地 大分県国東市国東町綱井392−1
地図