半蔵 （はんぞう）

コロナ禍以降、色々と大変だったこともあり、ネット投稿自体を
殆どしなくなっていましたが、久しぶりに投稿します。ここの蔵元
の他の日本酒が2016年Ｇ7伊勢志摩サミットのディナーで振舞われた
こともあり、試しに特別純米酒を飲んでみました。香りは弱めですが
フルーティー且つまろやかで食中酒に適した日本酒だと思います。
口に含むと若干酸味があり、切れのよい上質感と喉越しのよさが
印象的です。関心のある方は是非、ご賞味あれ。

特別純米　ひやおろし
まろやかな旨味と少しビターなテイスト、ひやおろしらしい落ち着いた味わい、まったりした後味。
秋の到来は日本酒でも感じられるようになりました。

半蔵　ひやおろし　¥1500
コクはあるが、まろやか。
万能型の酒。

第13回雄町サミット懇親会🍶

純米大吟醸

うめーっす半蔵。
三重といえば、ザク?
いあいあそんなことないっす。
海の幸とバッチリあいますよー

百貨店で購入、期間限定でpopupショップ、そんな感じ
店員さんオススメのとおり、飲みやすく、芳醇だけど甘口でもなく、キリッとした感じもある。おいしいですね。

裏・半蔵　純米大吟醸　
神の穂 精米50%　アルコール15%
三重の酒造好適米の神の穂を使って醸されています。
かなりしっかりと華やかなでキレイな上立香があり色味は無く、口当たり熟したメロンの様なしっかりした強めの甘さでジューシーさがあり、味わいも芳醇で濃い目、苦味もしっかりしていて後口はすっきり。純米大吟醸感もしっかりあり今どきの味わいで美味いんだけど、甘さが強く感じます。優しくすっきりした後口　#note82

半蔵 純米大吟醸 GHOST
20220721

半蔵&八反錦
他の半蔵も&シリーズもまだ飲んだことないから比較できないけど何これ美味しい。
キレがあってすっきり。
これは他の&シリーズも試してみよう。
特にここのレビューで評価が高い愛山が気になりマス

半蔵 特別純米酒 神の穂
AmazomでDポイントを使って買えるリーズナブルなお酒を探してみたら、IWC2020純米酒部門ゴールドメダルとワイングラスで美味しい日本酒アワード2022金賞を取ったって言うこのお酒にたどり着きました。
薫りは仄かな吟醸香。口に含むと、まずは苦味からの辛味。あらら…苦手なやつかな…と思いつつ、二日目、三日目と、まろやかになって苦味が良い感じのまぁまあの食中酒になりました。
忍びの里、伊賀上野の表示もあって、半蔵ってのは服部半蔵でしょうか。伊賀の影丸とかの世代なんで、なんか嬉しいですね。
しかし、コンテストって開栓時の評価なのか数日寝かせての評価なのか…疑問が沸いてきた次第です。
720ml 1,430円(税込・送料込)
精米歩合60%、アルコール分15度
日本酒度+4
Amazomでポチっ