2018年冬 日本酒デビュー。 備忘録用。
ばくれん / 山形
2026
3/2
虹色 ばくれん生詰 超辛口大吟醸 備忘録として。
天明 / 福島
天明 北海道雨竜産彗星 備忘録として。
あべ / 新潟
あべ 夏酒 備忘録として。
赤武 / 岩手
AKABU MOUNTAIN 備忘録として。
明鏡止水 / 長野
明鏡止水 備忘録として。
川中島 幻舞 / 長野
2/26
川中島 幻舞 吟醸
而今 / 三重
而今 純米吟醸 朝日 火入 備忘録として。
つなん / 新潟
つなん 藍 吟醸 備忘録として。
飛鸞 / 長崎
飛鸞(ひらん) ?ハテナ 弍 備忘録として。
飛鸞(ひらん) ?ハテナ 壱 備忘録として。
2025
9/30
川中島幻舞 無濾過生原酒 純米吟醸 山恵錦 ヨーグルト・・
帰山 / 長野
9/27
帰山 純米吟醸 活性生酒 にごらざけ 備忘録として記録。
尾瀬の雪どけ / 群馬
9/21
尾瀬の雪どけ ロゼノユキドケ 純米大吟醸 備忘録として。
彩來 / 埼玉
彩來 宵の風 純米吟醸 無濾過生原酒 備忘録として。
高龗 / 新潟
高龍 藍判 無濾過生酒 ナマコウリュウ 備忘録として。
紀土 / 和歌山
紀土 純米吟醸 カラクチ キッド 備忘録として。
山間 / 新潟
8/24
山間 なごり雪 中採り直詰 無濾過生原酒 備忘録として。
美丈夫 / 高知
美丈夫 純麗たまラベル しぼりたて生原酒 備忘録として
鳳凰美田 / 栃木
5/23
鳳凰美田 純米吟醸 瓶燗火入れ 鳳凰美田らしい甘さはあ・・
開運生粋左馬 / 福島
4/21
生粋左馬 純米吟醸
峰の雪 / 福島
2024
12/15
峰の雪 ヤマユキ 純米酒 少しアルコール感が強く、優し・・
大七 / 福島
9/7
大七生酛 純米大吟醸 箕輪門 口に含んだ瞬間、ぶどうの・・
金水晶 / 福島
7/16
金水晶 特別純米無濾過生原酒 想像していたよりもどっ・・
6/26
天明 蔵藤 純米吟醸 坂下五百万石 おりがらみ 口当た・・
6/7
金水晶 純米吟醸 アルコール感は少し強めに感じますが・・
醸し人九平次 / 愛知
6/2
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 深い味わいに余韻は酸・・
花春 / 福島
5/29
花春 濃醇純米酒 口当たりが軽く、余韻は酸味で締めてく・・
光栄菊 / 佐賀
5/20
光栄菊 Anastasia Green 無濾過生原酒 ・・
会津士魂 / 福島
3/3
会津士魂 特別純米 初しぼり おりがらみ名前 青りんご・・
楽器正宗 / 福島
1/14
楽器正宗 refRain 少しアルコール感は強めに感じ・・
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