2018年冬 日本酒デビュー。 備忘録用。
自然郷 / 福島
2022
2/23
自然郷 円融純米 甘さ控えめで余韻も渋みが強い印象。 ・・
鳳凰美田 / 栃木
2/9
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸無濾過本生 開栓時はとてもあ・・
日高見 / 宮城
2021
12/30
日高見 弥助芳醇辛口純米吟醸 熱燗向けのを探してたとこ・・
12/29
鳳凰美田 別誂至高 瓶燗火入大吟醸 ジューシーでスパイ・・
栄光冨士 / 山形
12/27
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生詰原酒 林檎ような香りと・・
金水晶 / 福島
12/26
金水晶 純米吟醸 余韻の酸味が印象深いお酒です。それが・・
12/6
鳳凰美田 冷卸 純米吟醸 落ち着いているもキレがある印・・
天明 / 福島
11/19
天明 焔山廃酛 特別純米 2回火入れ メロンような甘さ・・
楽器正宗 / 福島
10/8
楽器正宗 Q 特別純米 メロンのような水々しい、さやわ・・
流輝 / 群馬
10/7
流輝 純米大吟醸 モルフォ ドライよりな甘口で余韻にほ・・
赤武 / 岩手
9/12
AKABU 純米吟醸 愛山 鳳凰美田に似た印象を受けま・・
会津士魂 / 福島
9/1
会津士魂 純米吟醸 白麹仕込 瓶燗一回火入れ 少し酸味・・
会津士魂 純米吟醸 福乃香 瓶燗一回火入れ 口当たりは・・
8/22
楽器正宗 純米吟醸 出羽燦々 滑らかな口当たりに、しっ・・
THE SHOT / 京都
8/20
月桂冠 THESHOT 大吟醸 ワンカップものに対する・・
月桂冠 THESHOT 本醸造 ワンカップ物に対する印・・
8/19
栄光富士 サバイバル2021 純米大吟醸 無濾過生原酒 ・・
会津宮泉 / 福島
8/16
会津宮泉 re 宮泉らしいコクのあるしっとりとした甘さ・・
8/11
鳳凰美田 日光 純米吟醸 瓶燗火入 透明感のあるクリア・・
8/10
天明 純米大吟醸 無濾過原酒 一回火入れ 天明らしい透・・
7/27
天明 中取り五号 純米無濾過生原酒 天明らしいスッキリ・・
あぶくま / 福島
7/9
あぶくま 純米吟醸 山田錦 アルコール感を強く感じまし・・
くどき上手 / 山形
6/27
スーパーくどき上手 純米大吟醸生詰 くどき上手よりも蜂・・
雪夜月 / 茨城
6/26
雪夜月 大吟醸 茨城県 明利酒類とVtuber雪花ラ・・
光栄菊 / 佐賀
6/19
光栄菊 SUNOW Crescent 傾向としては、・・
会津娘 / 福島
6/13
会津娘 純米吟醸 開栓から一週間ほどは微炭酸もあり軽快・・
6/4
鳳凰美田 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生 華やか・・
5/31
鳳凰美田 winecell 純米吟醸無濾過本生 滑ら・・
5/27
鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸 瓶燗火入れ 鳳凰美田なら・・
廣戸川 / 福島
廣戸川 純米大吟醸
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