2018年冬 日本酒デビュー。 備忘録用。
廣戸川 / 福島
2021
4/28
廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒 開栓時は微炭酸がありま・・
4/13
廣戸川 純米吟醸 山田錦 余韻に感じるほのかな酸味と米・・
飛露喜 / 福島
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飛露喜 純米吟醸 お勧先人:酸味をアクセントととする辛・・
鳳凰美田 / 栃木
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鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 お勧先人:余韻に米を感・・
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 無濾過本生 お勧先人:軽め・・
ばくれん / 山形
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ばくれん 超辛口吟醸 お勧先人:ボリューム感ある辛口好・・
川中島 / 長野
3/21
川中島 純米にごり酒 お勧先人:濃厚でかつ辛口な日本酒・・
信州亀齢 / 長野
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信州亀齢 山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒 お勧先人:軽快・・
天明 / 福島
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天明 焔 山廃酛特別純米 お勧先人 :香高いフル・・
3/12
天明 焔 生もと 特別純米 お勧先人 :爽やかな・・
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天明 槽しぼり 純米吟醸本生 山田錦 お勧先人 :あ・・
雅山流 / 山形
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雅山流 純米大吟醸原酒 攻め お勧先人:出羽燦々がお好・・
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信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 お勧先人 :みずみず・・
会津士魂 / 福島
2/23
会津士魂 特別純米酒 瓶燗一回火入れ お勧先人 ・・
2/20
オリジナル 天明 天明20周年メモリアル醸造酒 お勧先・・
奈良萬 / 福島
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奈良萬 純米酒 お勧先人:酸味を主とする辛口好きな人。・・
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鳳凰美田 黒判 復刻版限定酒 無濾過本生 お勧先人 :・・
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天明 純米大吟醸 火入れ 一年熟成 お勧先人 :あっさ・・
壺中春 / 福島
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壺中春 特別純米酒 ぬる燗がお勧めと記載あったので、し・・
1/29
会津士魂 純米吟醸 備前雄町 福島県名倉山酒造 結論、・・
てふ / 福島
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国権 てふ 純米酒 冷酒でもまろやかでスッキリした感じ・・
久保田 / 新潟
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久保田 紅寿 酸味とほのかな甘味のある香り。 辛口で・・
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廣戸川 純米にごり 生酒 仙禽 雪だるまの微炭酸ver・・
三春駒 / 福島
1/20
三春駒 SILKY DROP おりさげ純米吟醸 仙禽雪・・
ゆり / 福島
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ゆり 純米吟醸 しぼりたて生 開栓時はトゲがありました・・
風が吹く / 福島
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風が吹く 山廃仕込純米吟醸生主 口あたりは柔らかく、ほ・・
1/5
雅山流 純米吟醸 無濾過生酒 開栓から3日ほどまでは、・・
山の井 / 福島
2020
12/26
山の井 60 酸味のある華やかな香りです。口中で膨らむ・・
仙禽 / 栃木
12/25
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 話題なだけに気・・
12/16
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 無濾過本生 これ、これなん・・
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