日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
信州亀齢 / 長野
2024
3/23
信州亀齢 美山錦 純米大吟醸39 亀 金沢文庫の二郎インスパ・・
高千代 / 新潟
高千代(たかちよ) 純米大吟醸 厳選中取り本生 黒ラベル。 ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
尾瀬の雪どけ 桃色にごり スゴい色、全然日本酒に見えない。味・・
林 / 富山
3/16
林 純米吟醸 山田錦 生酒 以前ここの五百万石を買ったお店で・・
亀の海 / 長野
亀の海 春うらら 純米吟醸 キレイなラベルだ。これも会社の方・・
高千代(たかちよ)無調整生原酒 Kasumiピーチ(桃) 。・・
鹿鳴 / 奈良
3/9
鹿鳴 純米吟醸 雄町 いやあ、前回気に入ったのでもう一回。燗・・
産土 / 熊本
産土 山田錦 2023 二農醸 これは大してシュワシュワでは・・
天寿 / 秋田
天寿 特別純米 春の夜 「月と櫻」 例の近隣の酒屋さんで燗に・・
仙禽 / 栃木
3/2
仙禽 一聲 純米大吟醸 安定の一聲 。一聲に出会ったのもJ航・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 (ろまんシリーズ) 久々のみむ・・
峰乃白梅 / 新潟
峰乃白梅 純米吟醸 初峰乃白梅。こっちの方がスキッとしている・・
山の井 / 福島
山の井 60 純米酒 初山の井、かな。久々の海外出張、ビジネ・・
からはし / 福島
からはし 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 かなり久しぶりのか・・
No.6 / 秋田
No. 6 X-type やっぱり置いておき過ぎるんだよなあ・・
2/23
高千代(たかちよ)シン・タカチヨ【創】VType Innoc・・
鹿鳴 純米吟醸 雄町 初鹿鳴。というか、春鹿らしいが、このサ・・
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高千代(たかちよ)シン・タカチヨ【始】 Good to Ev・・
栄光冨士 / 山形
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 The Platinum・・
林 純米吟醸 五百万石 前回、北海道は北見で初めて林を飲んで・・
OCEAN99 / 千葉
2/11
寒菊 OCEAN99 白銀海 Snow Sea にごり無濾過・・
天明 / 福島
天明 亀の尾 本生 re preparation ちょっと久・・
義侠 / 愛知
義侠 純米原酒 S県のUさんになんか燗酒に良いのを、と聞いた・・
2/6
高千代(たかちよ) 純米大吟醸 生原酒 Pineapple ・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過生原酒 おりがらみ うん、・・
高千代(たかちよ)シン・タカチヨ【零】 Ray type こ・・
天明 中取り 閏号 1460D+1D REUNION 純米大・・
大七 / 福島
大七 純米生酛 寒おろし 生詰 やはり燗酒は大七かな。ってほ・・
天蛙 / 秋田
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天蛙 Clear Spark 先般の亜麻猫Clear Spa・・
悦凱陣 / 香川
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悦凱陣 山廃 純米酒 オオセト 無ろ過生 いやあ、これはやら・・
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